Συνταγές
Αφράτο , μοσχομυριστό και υγιεινό κέικ – δεν θα μείνει ψίχουλο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από supermum_of_twinboys – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά:
•170 γρ. γάλα
•200 γρ. αλεύρι
•30 γρ. ελαιόλαδο
•1 αβγό
•150 γρ. μέλι
•1 κ.γ. baking powder
•κανέλλα κατά βούληση
•ξύσμα από 1 πορτοκάλι
•100 γρ. τριμμένους ξηρούς καρπούς(προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Απλά βάζω τα υλικά σε ένα μπωλ ανακατεύω & αδειάζω σε φόρμα για κέικ.
Ψήνω στους 180 , αντιστάσεις για 40-50′(ελέγχω πάντα με οδοντογλυφίδα).
Η Συνταγή είναι από supermum_of_twinboys – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για Πιπερένιο Κέικ.
-1 φλυτζάνι γιαούρτι στραγγιστό
-3 αυγά
-240 γρμ. αλεύρι φαρίνα
-1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν
-1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένες τετραγωνάκια
-300 γρμ. τυριά τριμμένα (αλμυρά κατά προτίμηση)
-¾ φλυτζανιού αραβοσιτέλαιο
-Φρέσκο δυόσμο προαιρετικά
-Πιπέρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το αραβοσιτέλαιο με τα αυγά και το γιαούρτι.
Προσθέτουμε το μπέκιν και την φαρίνα.
Συνεχίζουμε το χτύπημα να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Στο τέλος προσθέτουμε τις πιπεριές, τα τυριά το δυόσμο και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε μια μακρόστενη φόρμα ρίχνουμε το μείγμα μας το ισιώνουμε από επάνω, και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 50 λεπτά περίπου (ανάλογα το φούρνο θα κάνουμε το τεστ με το μαχαίρι, να βγει στεγνό όταν το τρυπήσουμε). Αφήνουμε να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε.
Τip
Μπορούμε να προσθέσουμε ότι αλλαντικό θέλουμε. Ακόμη μπορούμε να βάλουμε ελιές ψιλοκομμένες, ή ότι μυρωδικό φρέσκο μας αρέσει. Συνοδεύεται από μπυρίτσα, ιδανικό για εκδρομές.
Μπες στο angelascook.eu για περισσότερες νόστιμες συνταγές !