Συνταγές
Τούρτα σεράνο – ένα φανταστικό γλυκό που η γεύση της είναι μαγική
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Σπυριδουλα Δημοπουλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε 2 ερμολ πολύ καλά. Προσθέτουμε 2 ζαχαρουχο και εξακολουθουμε το χτύπημα. Λιώνουμε μια κουβερτούρα σε μπεν μαρι και τη ριχνουμε. Στο τελος λίγο κονιακ ή ουίσκι.
Έχουμε 600 γρ.σαβαγιαρ (τρια πακέτα)
Βουτάμε ενα ενα στο γαλα (Εγώ βαζω κ λίγο ουισκι μεσα) και στρώνουμε.
Βαζουμε τη μισή κρέμα και παλι σαβαγιαρ (αντιθετα τωρα για να κόβουμε καλύτερα το κομμάτι)Από πανω βαζουμε τρούφα.
Συνηθως βαζουμε καραμελωμένα αμύγδαλα
Για τα αμύγδαλα βαζουμε σε αντικολλιτικο τηγάνι 10 κουταλιες ζάχαρη 1/4 αμύγδαλα καβουρδισμένα και ανακατευουμε συνεχεια μη καουν.
Τα αφηνουμε να κρυώσουν και τα τριβουμε ελαφρά στο μουλτι.
(Για να κρυώσουν τα βγάζουμε από το τηγάνι.
Η Συνταγή είναι από Σπυριδουλα Δημοπουλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για την πιο εύκολη που δεν υπάρχει.. τούρτα αμυγδάλου
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
Παντεσπανι
ΣΙΡΟΠΙ:
1 φλυντζανι τσαγιου νερο,
1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη
ΚΡΕΜΑ:
1 κιλο γαλα
1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη,
4 κουταλιες της.σουπας κορν φλαουρ
2 κουταλιες της.σουπας αλευρι
2 κροκους αυγων,
2 βανιλιες,
2 κουταλιες της.σουπας βουτυρο,
2 κουταλιες της.σουπας.σκονη αμυγδαλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παιρνουμε ετοιμο παντεσπανι, η κανουμε δικο μας!
ΣΙΡΟΠΙ: 1 φλυντζανι τσαγιου νερο,1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη βρασιμο 3 λεπτα!
ΚΡΕΜΑ:Ζεσταινουμε 1 κιλο γαλα με 1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη,ριχνουμε μεσα 4 κουταλιες της.σουπας κορν φλαουρ με 2 κουταλιες της.σουπας αλευρι αφου προηγουμενως τα διαλυουμε σε.λιγο γαλα απο το κιλο ανακατευουμε μολις.πηξει κατεβαζουμε.και προσθετουμε 2 κροκους αυγων,2 βανιλιες,2 κουταλιες της.σουπας βουτυρο,2 κουταλιες της.σουπας.σκονη αμυγδαλο!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΟΛΑ ΚΡΥΑ:Τοποθετουμε ενα πατο,σιροπιασμα,κρεμα,πατο,σιροπιασμα,κρεμα ,πατο σιροπιασμα και τελος σαντιγυ και καβουρδισμενο αμυγδαλο!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.