Συνταγές
Θεϊκό έγινε το μπανόφι! Τι μπορεί να πει κανεις, όταν βλέπει μπροστά του αυτόν τον πειρασμό..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Για την βαση
2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ
150 γρ βουτηρο λιωμμένο κρυο
50 γρ κουβερτούρα
50 γρ φουντούκια
Για την κρέμα
1 ζαχαρούχο καραμελωμένο
2 μπανάνες
1 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασία
Λίγη τριμμένη κουβερτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα μπισκότα την κουβερτούρα και τα φουντούκια λίγα λιγα στο μούλτι τα ανακατευουμε μαζί με το βούτηρο και τα στρώνουμε σε ενα τσέρκι 24 εκ καλύπτοντας και τα πλαινά. Βαζουμε στο ψυγείο μισή ωρα να σφίξει.
Μετά στρώνουμε το μισό καραμελωμένο ζαχαρούχο και από επάνω βάζουμε τις μπανάνες που τις έχουμε κόψει σε ροδέλες.
Χτυπάμε την φυτική κρέμα σε σαντιγί την χωρίζουμε στην μέση. Στην μισή ανακατέυω μαζί το υπόλοιπο καραμελωμένο ζαχαρούχο και το στρώνω πάνω από τις μπανάνες .Την σαντιγί που έχουμε κρατήσει την βάζουμε σε κορνε και στόλιζουμε το γλυκό.
Απο επάνω βάζουμε λίγη τριμμένη κουβερτούρα. Αφήνουμε στο ψυγείο 2-3 ώρες να παγώσει καλά
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για pεντανόστιμο Μπανόφι με τραγανή βάση – Πρέπει να το δοκιμάσετε!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο,
250 μπισκότα digestine,
100 γραμμάρια βούτυρο,
100 γραμμάρια ζάχαρη,
400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα,
2 μπανάνες,
300 ml κρέμα γάλακτος.
Βάζουμε τα μπισκότα στο μπολ με το λιωμένο βούτυρο ανακατεύουμε με το χέρι μας να ενωθούν τα υλικά σε τρίφτη βάση ζύμης.
Πιέζουμε ελαφρά την ζύμη στο τσέρκι.
ΚΑΡΑΜΕΛΑ:
Σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε το βούτυρο και την ζάχαρη ανακατεύοντας να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και ανεβάζουμε την φωτιά να βράσει για ένα λεπτό ανακατεύοντας γρήγορα και συνέχεια.
Θα σχηματιστεί πηχτή χρυσή καραμέλα.
Περιχύνουμε την ζύμη βάσης,κόβουμε τις μπανάνες φέτες και καλύπτουμε με αυτές την καραμέλα.
Χτυπάμε την κρέμα.γάλακτος σε σαντιγί απλώνουμε πάνω στης μπανάνες και.πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και μπανάνες!!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.