Συνταγές
Σήμερα το μενού έχει πίτσα με ζυμάρι ολικής…
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από βανα βανουλα– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά για την ζύμη
500γρ.αλευρι ολικής
100γρ αλεύρι γ.ο.χ.
10γρ.νωπη μαγιά
1κ.σουπας μέλι
Λίγο αλάτι
4 κ.σουπας ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Ρίχνουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη στην μέση κάνουμε μια λακουβιτσα και ρίχνουμε την διαλυμένη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό το μέλι το ηλιέλαιο και σιγά σιγά ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθει το ζυμαρακι μας
ρίχνουμε και λίγο αλάτι το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει
Το ανοίγουμε με λίγο σιμιγδάλι ψιλό και μετά βάζουμε την γέμιση της αρεσκείας μας εγώ έβαλα ότι είχε το ψυγείο
Η Συνταγή είναι από βανα βανουλα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις πεντανόστιμη και λαχταριστή συνταγή για νηστίσιμη πίτσα
Συνταγή από mothersblog.gr
Μπορεί η πίτσα να μην είναι στην αυθεντική εκδοχή της νηστίσιμη, όμως μπορεί να γίνει κατά τη διάρκεια της νηστείας και μάλιστα να είναι το ίδιο νόστιμη και λαχταριστή!
Υλικά
Για τη ζύμη
500γρμ αλεύρι
320 ml νερό
1 φακελάκι μαγιά
1 κ.σ λάδι
λίγο αλάτι και λίγη ζάχαρη
για την πίτσα
10 ντοματίνια
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 χούφτα κομμένα μανιτάρια σε φέτες
5-6 φύλλα βασιλικού
λίγη ρίγανη
3-4 κ.τ.σ σάλτσα για πίτσα
2 κούπες νηστίσιμο τυρί
Εκτέλεση:
Σε μια λεκανίτσα, διαλύστε στο χλιαρό νερό τη μαγιά με το αλάτι και τη ζάχαρη. Αφήστε τη για 15 λεπτά να ενεργοποιηθεί και έπειτα συμπληρώστε το αλεύρι (κοσκινισμένο) και το ελαιόλαδο.
Ζυμώστε και αφήστε στην άκρη να φουσκώσει και να ξεκουραστεί.
Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη σας, απλώστε τη σε ένα ταψί και βάλτε τα υλικά σας από πάνω.
Ψήστε στους 200 βαθμούς Κελσίου και μόλις είναι έτοιμη, βάλτε τα φύλλα βασιλικού και απολαύστε τη!
Μπες στο mothersblog.gr για περισσότερες νόστιμες συνταγές!