Συνταγές
Ξεχάστε ότι ξέρατε για ψωμί! Δεν υπάρχει πιο νόστιμο και πιο τραγανό
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Εκτέλεση είναι από κ. Φωτεινή Παρασκευοπουλου – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”.
ΥΛΙΚΑ
430 ΝΕΡΟ
500 ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ
300 ΑΣΠΡΟ 18 ΓΡ ΑΛΑΤΙ
25 ΓΡ ΦΡΕΣΚΙΑ ΜΑΓΙΑ
7 ΛΕΠΤΑ ΖΥΜΩΜΑ ΣΤΟ ΕΝΑ ΣΦΙΧΤΟ ΖΥΜΑΡΙ
ΞΑΝΑΛΕΩ ΣΦΙΧΤΗ Η ΖΥΜΗ
ΕΝΑ ΦΟΥΣΚΩΜΑ 40 ΛΕΠΤΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠΑΤΗΣΕ ΤΟ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΕ ΑΛΕΥΡΟΜΕΝΟ ΠΑΓΚΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΕΤΟ ΜΕ ΛΊΓΟ ΑΛΕΥΡΑΚΙ ΔΙΠΛΩΣΕ ΤΟ ΤΙΣ ΤΈΣΣΕΡΕΙΣ ΠΛΕΥΡΕΣ ΣΑΝ ΦΑΚΕΛΟ ΚΑΙ ΒΑΛΤΕ ΤΟ ΜΕ ΑΛΕΥΡΑΚΙ ΣΕ ΠΕΤΣΕΤΑ ΜΕ ΤΙΣ ΡΑΦΕΣ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ ΑΠΟ ΚΑΤΩ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ ΜΕ ΠΕΤΣΕΤΑ
ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΤΟΥΜΠΑ ΜΕ ΤΙΣ ΡΑΦΕΣ ΠΡΟΣ ΤΑ ΕΠΑΝΩ ΣΤΟ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ ΤΟ ΡΗΧΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΠΑΤΩΜΑ ΣΤΟΥΣ 230 ΝΑ ΚΑΨΕΙ ΚΑΛΑ
ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΟ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΕΠΑΝΩ ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΤΟ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ
Το βάζουμε πάνω σε λαμαρίνα στη στενή πλευρά σαν φαράσι και το σπρώχνουμε να πέσει πάνω στο καυτό ταψί
ΨΗΝΟΥΜΕ 20 ΛΕΠΤΑ ΕΤΣΙ ..ΜΕΤΑ ΑΝΕΒΑΖΟΥΜΕΣΤΗΝ ΔΕΥΤΕΡΗ ΘΕΣΗ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ 1 ΩΡΑ ΣΥΝΟΛΟ
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”.