Ξαναζεσταμένο φαγητό: 9 τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε να τρώμε την επομένη – Δείτε τους κινδύνους
Connect with us

Ξεχωριστα

Ξαναζεσταμένο φαγητό: 9 τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε να τρώμε την επομένη – Δείτε τους κινδύνους

Ξανά ζεσταμένο φαγητό: Μπορεί να πέσαμε έξω στους υπολογισμούς σας και να φτιάξαμε περισσότερο φαγητό από ότι καταναλώθηκε και έτσι να περισσέψει. Μπορούμε ομως το φαγητό αυτό να το καταναλώσουμε την επόμενη ημέρα με ασφάλεια; Παρακάτω σας εχουμε πια φαγητά είναι επικίνδυνα και θα ηταν καλό να τα αποφεύγουμε αν τα εχουμε από χθες. Ξανά ζεσταμένο […]

Published

on

1 1

Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Θέλαμε να φτιάξουμε λίγο παραπάνω φαγητό για να μείνουν ευχαριστημένοι όλοι και τελικά μας έμεινε το φαγητό! Σιγά μωρέ, θα το φάμε αύριο! Επιτρέπεται όμως να το ξαναζεστάνουμε; Δείτε παρακάτω ποια φαγητά είναι επικίνδυνα και ίσως θα έπρεπε να τα αποφύγουμε εάν τα έχουμε από εχθές!

Αυγά

GRT egg frying pan 1296x728 header 1296x728 1

Σχεδόν πάντα περιέχουν σαλμονέλα. Το μικρής διάρκειας και σε χαμηλές θερμοκρασίες μαγείρεμα δεν σκοτώνει τα βακτήρια. Η παραμονή τους δε σε θερμοκρασία δωματίου, προκαλεί πολλαπλασιασμό των βακτηρίων.

Παντζάρια

616PXhYj8iL. SX466

Ερευνητικές μελέτες έχουν καταλήξει ότι τα νιτρικά άλατα των παντζαριών μετατρέπονται σε νιτρώδη και νιτροζαμίνες όταν ξαναζεσταθούν. Οι ουσίες αυτές έχουν συνδεθεί με καρκινογένεση.

Πατάτες

81TJK4QAa2L. SL1500

Με το επαναλαμβανόμενο ζέσταμα ευνοείται η ανάπτυξη βουτυλικού κλωστηριδίου. Είναι ένα επικίνδυνο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Σπανάκι

fresh spinach 28palak 29 281kg 29 500x500 1

Είναι και αυτό πλούσιο σε νιτρικά. Όπως και με τα παντζαρια που προαναφερθηκαν, τα άλατα αυτά μετατρέπονται σε καρκινογόνες ουσίες όπως νιτρώδη και νιτροζαμίνες.

Μητρικό γάλα

fagito poy perissepse pote mporei na sas arrostisei eikones 4

Το 30-40% της πολύτιμης βιταμίνης Β12 που περιέχει το μητρικό γάλα, καταστρέφεται αμέσως μόλις θερμανθεί σε φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης, οι ισχυροί χημικοί παράγοντες στο μητρικό γάλα, οι οποίοι καταπολεμούν τα βακτήρια, καταστρέφονται από τα μικροκύματα.

Ρύζι

8C97D37C 410B 439F B412 AC2D81AD7D1F

Μπορεί να περιέχει σπόρους δυνητικά επικίνδυνων βακτηρίων. Η θερμότητα του φούρνου μικροκυμάτων δεν είναι αρκετή για την εξόντωση των βακτηριδίων αυτών τις περισσότερες φορές. Έτσι υπάρχει αυξημένος κίνδυνος δηλητηρίασης.

Κοτόπουλο

20191011 keto fried chicken delish ehg 2642 1571677665

Όπως συμβαίνει με τα αυγά, το κοτόπουλο έχει σαλμονέλα. Τα μικροκύματα δεν έχουν αρκετή θερμότητα που να εξοντώνει τα βακτήρια.

Έλαια ψυχρής έκθλιψης

fagito poy perissepse pote mporei na sas arrostisei eikones 7

Το λινέλαιο, το ελαιόλαδο, το λάδι κανόλα και άλλα έλαια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άλλα ακόρεστα λιπαρά. Αυτό τα κάνει πολύ ωφέλιμα για την υγεια. Η αναθέρμανσή τους τα καθιστά ασταθή και γι’ αυτό όχι ασφαλή για την υγεία.

Θαλασσινά

seafood

Το βακτήριο vibrio vulnificus ζει σε ζεστό θαλασσινό νερό και μπορεί να μολύνει τα οστρακοειδή. Η μόλυνση από V. vulnificus προκαλεί τα ίδια συμπτώματα με την γαστρεντερίτιδα.

Το διαβάσαμε εδώ

*Το περιεχόμενο του παρόντος άρθρου, συμπεριλαμβανομένης οποιασδήποτε ιατρικής γνωμάτευσης και κάθε άλλης πληροφορίας που σχετίζεται με την υγεία, είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν θα πρέπει να θεωρηθεί ως μια συγκεκριμένη διάγνωση ή θεραπευτικό πλάνο για κανένα άτομο. Η χρήση αυτής της ιστοσελίδας και των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτήν, δεν δημιουργεί μια σχέση γιατρού-ασθενή. Πάντα να αναζητείτε την άμεση συμβουλή του προσωπικού σας γιατρού σε σχέση με οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή προβλήματα που αντιμετωπίζετε με την υγεία σας.

Δώσε μου αυτό το Εκμέκ Κανταΐφι και τίποτα άλλο στον κόσμο.
Συνταγές3 εβδομάδες ago

Δώσε μου αυτό το Εκμέκ Κανταΐφι και τίποτα άλλο στον κόσμο.

428682645 1060129571730679 34369485925752971 n
Συνταγές2 εβδομάδες ago

Πραγματικά ένα κέικ τούμπανο, αφράτο και υγρο όσο πρέπει

koyloyrakia boytyrou
Συνταγές3 εβδομάδες ago

Κουλουράκια βουτύρου και ο καφές μας αποκτάει άλλη αξία.

426830865 2467454946789518 305394927784927554 n
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Μπακαλιάρος παστός στο τηγάνι με έναν άλλο τρόπο προετοιμασίας

Μοναστηριακή, άζυμη λαγάνα, πρωτότυπη, λεπτή και νόστιμη.
Συνταγές1 εβδομάδα ago

Μοναστηριακή, άζυμη λαγάνα, πρωτότυπη, λεπτή και νόστιμη.

Τηγανόψωμα με φέτα
Ορεκτικα2 εβδομάδες ago

Τα έκανα και τρελάθηκα από τη γεύση! Τηγανόψωμα με φέτα ή ότι άλλη γέμιση θες!

Αυτή είναι η μαρινάδα για να έχεις ψητό κοτόπουλο γλύκισμα.
Συνταγές2 εβδομάδες ago

Αυτή είναι η μαρινάδα για να έχεις ψητό κοτόπουλο γλύκισμα.

Λαγάνα
Συνταγές1 εβδομάδα ago

Ο καλύτερος τρόπος για να χαρείς την Καθαρά Δευτέρα είναι μία σπιτική λαγάνα

Ρολάκια Μήλου
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Ήρθαν τα ρολάκια μήλου που πραγματικά δεν υπάρχουν! Όλοι έπαθαν την πλάκα τους..

πατζαροσαλάτα
Συνταγές2 εβδομάδες ago

Εύκολη παντζαροσαλάτα που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι – θρεπτική και υγιεινή

432651008 1912141535872136 1795468439316645763 n
Συνταγές1 ώρα ago

Έτοιμο λοιπόν το κέικ σοκολάτας που θα συνοδεύσει το καφεδάκι μας

432431403 1465851810948236 6584884268303151506 n
Συνταγές3 ώρες ago

Σήμερα είπαμε να κάνουμε μια λαχραριστήκαι τραγανή τυρόπιτα

418152043 2322707971453767 7162750878019708975 n
Συνταγές17 ώρες ago

Φτιάξτε μόνοι σας τα αγαπημένα πολίτικα σιμιτία για σήμερα

432089798 3648782962061194 7671144946378923684 n
Συνταγές19 ώρες ago

Έτοιμη και η λαγάνα μας – Και του χρόνου, καλά κούλουμα!!

432434958 950159206677523 7030270877346278159 n
Συνταγές21 ώρες ago

Γευστικά σουτζουκάκια με νόστιμες πατατούλες μελιτζάνες και κόκκινη σάλτσα στο φούρνο….

432623885 1908812989538324 2098231977223830074 n
Συνταγές23 ώρες ago

Χωρίς πολλά υλικά κουλουράκια αρωματικά, δίχως κόπο!

431940905 951074843252626 6047599732479545121 n
Συνταγές1 ημέρα ago

Εξαιρετική πρόταση για τέλεια σπανακοτυρόψωμο

431428862 1376636539675688 1525243669036999712 n
Συνταγές1 ημέρα ago

ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΘΑΡΑΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ – ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ

183890906 4011654785584790 6835637829821442075 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Άξίζει και παραξιζει τον κόπο – Αρμενοβίλ το ΥΠΕΡΟΧΟ Θεσσαλονικιώτικο semifredo παγωτό με μέθοδο pate a bombe..

424931968 1852784738510673 2733714529605892482 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Ιταλικά κανόλι γεμιστά με κρέμα που θα τα λατρέψετε

429564591 2169359716747993 4210963626491925225 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Μοσχαράκι στιφάδο που το φτιάχνουμε με έναν πανεύκολο τρόπο

ΚΡΙΤΣΙΝΙ
Συνταγές2 ημέρες ago

Τραγανά σπιτικά κριτσίνια με ηλιόσπορο, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

348331644 290545663635281 1004234669882041254 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Σήμερα φτιάξαμε σιμιτία, τα γεμιστά κουλούρια με προέλευση από την Πόλη!

430216963 7786112188075238 228296661629182922 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Οταν σκεφτόμαστε γλυκό για τα γενέθλια, η πρώτη μας ιδέα είναι η τούρτα αμυγδάλου

page
Συνταγές3 ημέρες ago

Μια υπέροχη συνταγή για μπουφέ για να γίνουν ανάρπαστα τα ρολά σφολιάτας

417687483 1378272022894163 6258176065440530600 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Είναι πανεύκολα και πεντανόστιμα λιώνουν στο στόμα. Κουλουράκια με γεύση πορτοκάλι, λεμόνι, ρετσίνα!

431372910 2351314685064745 2929437643922738462 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Καταπληκτική πιπερόπιτα – καλοφτιαγμένη με ωραίο τραγανό χειροποίητο φύλλο και πλούσια γέμιση

432210840 947403576953086 4542578496209780874 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Ψωμάκια γεμιστά με φέτα, είναι τέλεια για κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά ή στην εκδρομή.

430767383 945723117121132 7963142176770672685 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Τηγανόψωμα θρεπτικά με γέμιση ταχίνι

419071202 1567991034040419 4762927174540449006 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Ωραιότατα και λαχταριστά ατσμά – ζύμη για πεντανόστιμα ψωμάκια, που φτιάχνονται εύκολα

χαλβάς, πορτοκαλένιος με φιστίκια
Συνταγές3 ημέρες ago

Κορυφαίος χαλβάς, πορτοκαλένιος με φιστίκια και σοκολάτα

429790505 10224188302000131 2249340092732400142 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Πεντανόστιμα και λαχταριστά πεϊνιρλί που γίνονται σούπερ αφράτα

432487605 2351795578349989 8355010689431545990 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Αξίζει να το φτιάξουμε σωστά – μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι λαχανικών

milhpita
Συνταγές4 ημέρες ago

Εύκολη Μηλόπιτα – πολύ νόστιμο και υγιεινό γλυκό με πολύ λίγη ή καθόλου ζάχαρη

417544378 1434906584086691 2417580644768308858 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Φτιάξτε τα πιο εύκολα κουλουράκια που μοσχομυρίζουν πορτοκάλι

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ
Συνταγές4 ημέρες ago

Ντολμαδάκια γιαλαντζί με μοναδικό άρωμα και απίθανη γεύση

430727118 10161007503373672 6650467471129674589 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Ριζότο με σαφράν και χτένια, είναι ίσως το πιο λατρεμένο μας

Ρωξάκια
Συνταγές4 ημέρες ago

Ζουμερά ρωξάκια! Και ποιος δεν αγαπάει να τρώει αυτά τα σιροπιαστά ατομικά γλυκάκια!

429551422 1083136769640303 7914738323014996901 n
Συνταγές5 ημέρες ago

Κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα αβγολεμονο που μυρίζουν μαμά και σπίτι

430284349 3643212855951538 705758163636042363 n
Συνταγές5 ημέρες ago

Ένα παραδοσιακό πιάτο, που αγαπάμε πολύ είναι η φάβα.