Συνταγές
Φανταστική μαρμελάδα φράουλα μυρωδάτη και γευστική
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Εύα Βλάχου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό φράουλες (κομμάτια)
600 γραμμάρια ζάχαρη
2 βανιλλιες/1κ.γλ. βανίλια
1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε , πλένουμε & ψιλοκόβουμε τις φράουλες. Σε κατσαρόλα βάζουμε σε στρώσεις φράουλες & ζάχαρη… σκεπάζουμε & βάζουμε στο ψυγείο όλη νύχτα. Βγάζουμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30′
ξαφρίζουμε …& λίγο πριν κλείσουμε
βάζουμε βανίλια & χυμό λεμονιού
Γεμίζουμε αποστειρωμενα βάζα & τα γυρίζω ανάποδα. Οταν κρυώσουν τα γυρίζουμε και τα αποθηκεύουμε
Η Συνταγή είναι από Εύα Βλάχου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις μαρμελάδα Φράουλα με μεγάλα κομμάτια
Η Συνταγή είναι της κ. βικυ γιαννης μεταλ – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”
ΥΛΙΚΑ
1.300 φράουλες
600 γρμ. Ζαχαρι
1 μικρό λεμόνι τον χυμό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένω και κοβω στην μέση τις φράουλες τις βαζω.στην κατσαρόλα με την ζαχαρι μια νύχτα.
Βράζω 10 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ξαφρίζω.
Χαμηλώνω αρκετά και μετά από 45 λεπτά ρίχνω το λεμόνι και σβήνω.
Βαζω στα βάζα..
Η Συνταγή είναι της κ. βικυ γιαννης μεταλ – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”