Συνταγές
Λατρεμένη τούρτα με καρύδα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
Χτυπαμε 5 αυγα με 125 γραμμαρια ζαχαρη να ασπρισουν!Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε 155 γραμμαρια αλευρι φαριναπ,1 βανιλια κοσκινισμενα και ανακατευουμε απαλα με μαριζ
Τοποθετουμε σε τσερκι 28 η και ταψι και το ψηνουμε στους 180 βαθμους προθερμασμενο για 30 λεπτα αναλογα τον φουρνο
Το αφηνουμε να κρυωσει και με προσοχη κοβουμε να εχουμε 3 πατους η και 2
ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε για.2 λεπτα 1 κουπα ζαχαρη,1 κουπα νερο!Το αφηνουμε να κρυωσει
ΚΡΕΜΑ:
Βαζουμε μισο λιτρο γαλα να ζεσταθει με μιση κουπα ζαχαρη
Ριχνουμε μεσα 3 κουταλιες της σουπας κορν φλαουρ,1 κουταλια της σουπας γεματη αλευρι αφου προηγουμενως τα διαλυσαμε σε λιγο απο το ζεστο γαλα
Ανακατευουμε μολις πηξει κατεβαζουμε και προσθετουμε 1 κουταλια της σουπας βουτυρο και μολις κρυωσει 50 γραμμαρια.καρυδα
ΣΑΝΤΙΓΥ:
Χτυπαμε.1 μορφατ μεταλικο κουτι με.2 κουπες αχνη ζαχαρη,2 κουταλιες της σουπας φρεσκο γαλα και προσθετουμε 50 γραμμαρια.καρυδα
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Τοποθετουμε τον ενα πατο,σιροπιαζουμε απαλα με κουταλι,τοποθετουμε κρεμα,ξανα πατο,σιροπιασμα,κρεμα,ξανα πατο σιροοιασμα και τελος σαντιγυ και μπολικη καρυδα
Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.