Συνταγές
Κουνουπίδι, το χαβιάρι των λαχανικών!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Chrystalla Alexandrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υπέροχο λαχταριστό πιάτο που ταιριάζει να το κάνεις το χειμώνα με τα κρύα!
Υλικά:
1 κουνουπίδι κομμένο σε μπουκέτα
4 κουταλιές ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο
2 πιπερίτσες chilli ολόκληρες
1 κουταλάκι κύμινο
2 κουταλάκια κόλιαντρο αλεσμένο
1 κουταλάκι κουρκουμά
1 κουταλάκι πάπρικα
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Προθερμένεις τον φούρνο στους 200° αέρα
Σε ένα ταψί του φούρνου βάζεις το κουνουπίδι και απο πάνω όλα τα άλλα υλικά και τα ανακατεύεις καλά.
Το καθε κομμάτι πρέπει να είναι καλά πασαλειμμένο.
Βάζεις το ταψί στο φούρνο στη μεσαία θέση και ψήνεις για 15 με 20 λεπτά.
Είναι καταπληκτικό, είναι γρήγορο, είναι υγιεινό! Δοκιμάστε το!
Η Συνταγή είναι από κ. Chrystalla Alexandrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.