Μιλφέιγ με σφολιατίνια – αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων

Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
σφολιατίνια
1 εβαπορέ με 2 ποτ νερό και 4 ποτήρια γάλα ή( 8 ποτήρια γάλα)
1 γάλα ζαχαρούχο
8 κουταλιές corn flour
1 βανίλια
3 κρόκους αυγών
1κγ.ανθόνερο
1κγ. κονιάκ
1κσ.βούτυρο Spry (φυτικό)
1 φρέσκα κρέμα
ζάχαρη άχνη
λιγη κανέλα
Dream topping με 1 ποτ γάλα ή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
(Κρέμα: Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, ζάχαρη, το corn flour, το ζαχαρούχο γάλα ,3 κρόκους αυγών (χτυπημένους) προσθέτουμε το κονιάκ, ανθόνερο, βανίλια,1 κουταλάκι βούτυρο.Τέλος σβήνουμε την φωτιά και βάζουμε την φρέσκα κρέμα.)

Βάζουμε λίγα σπασμένα σφολιατίνια μετά την μισή κρέμα, σφολιατίνια την υπόλοιπη κρέμα.

Από πάνω κτύπαμε στο μίξερ 1 Dream topping με 1ποτ γάλα Το απλώνουμε πάνω από την κρέμα.
Στο τέλος βάζουμε το άλλο 1/3 από τα σφολιατίνια , λιγο ανθονερο, ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλα.

Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Έχεις όρεξη για ακόμη μία εξαιρετική συνταγή;
Δες πως θα φτιάξεις μιλφέιγ, θέλει κάνεις;

Η Συνταγή είναι της κ. Θεογνωστου Φροσω – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”

Υλικά (για 12 ποτήρια )
1 φάκελος κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής
γάλα, όσο αναγράφεται στη συσκευασία της κρέμας ζαχαροπλαστικής
1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 500γρ
1 1/2πακέτο σφολιατίνια
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία της.
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί

Ενώνουμε τις δύο κρέμες ανακατεύοντας απαλά.
Βάζουμε απο 1κουταλιά τριμμένα σφολιατίνια στο καθε ποτήρι

Με το κορνέ βάζουμε μια στρώση από την κρέμα
Βάζουμε 1κουταλια σφολιατινια τριμμένα

Ξαναβάζουμε κρέμα με το κορνέ
Πασπαλίζουμε με 1/2κουταλια τριμμένα σφολιατινια στο καθε ποτήρι…

Τέλος πασπαλίζουμε με λίγη άχνη ζάχαρη
Το βαζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 3ωρες

Η Συνταγή είναι της κ. Θεογνωστου Φροσω – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”