Συνταγές
Καταπληκτικό, τέλειο ,φανταστικό λουκούμι ρόδι! Άλλη μία εξαιρετική δημιουργική μαγειρική έμπνευση..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Lena Kallitexnida – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ποτήρι κρασιου
4 φλ.ζαχαρη
1 1\2 φλ.νερο
χυμό από 1\2 λεμόνι..
Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε 2 φλ.ροδι χυμό φρέσκο 3\4 φλ.νερό 1 φλ.κορν Φλάουερ κ μια βανίλια κ το βράζουμε μέχρι να δέσει κ να γίνει διάφανη η κρέμα
Ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα ρίχνοντας σε δόσεις το σιρόπι μας .. Βράζουμε μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει το μίγμα μας από την κατσαρόλα
25′ περίπου
Ρίχνουμε 4-5 καρύδια χοντροκομμένα
Σε ταψακι [ Αναλογα το παχος που θελουμε το λουκουμι μας χρησιμοποιουμε κ το αναλογο ταψακι η ταπερ] ρίχνουμε ινδοκαρυδο να καλυφθεί ο πάτος του κ ρίχνουμε το μίγμα μας
Σκεπάζουμε την επιφάνεια ξανά με ινδοκαρυδο
Αφήστε να κρυώσει κ κόψτε σε κομμάτια με μαχαίρι βρεγμένο σε νερό για να μη κολλάει
Μία ιδέα είναι να κοψετε μπουκιτσες το μισό ταψί κ το υπόλοιπο το έκανα ρολακι
Αν θέλετε δοκιμάστε το κ χλιαρό!
Η Συνταγή είναι από κ. Lena Kallitexnida – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”