Συνταγές
Κέικ με τρούφα χωρίς αυγά, γάλα και βούτυρο..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Artemis Stamatis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Πιστέψτε με καλύτερο από το κανονικό πολύ αρωματικό…
Υλικά
(η κούπα να είναι 250 ml ή η κούπα του νες)
3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κούπες χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
2/3 κούπας (150 ml) σπορέλαιο
2 κούπες άχνη ζάχαρη
1/2 κ.γ σόδα
ξύσμα 2 πορτοκαλιών
3 βανίλιες
1/2 κ.γ αλάτι
Τρούφα (όσοι θέλετε )
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κοσκινίζω το αλεύρι και το ανακατεύω με το αλάτι,βανίλιες,και σόδα. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνω το λάδι ,τον χυμό πορτοκαλιού,την ζάχαρη, το ξύσμα και ανακατεύω με σύρμα.
Προσθέτω και το αλεύρι και ανακατεύω μέχρι να ενωθούν τα υλικά τελος βαζω την τρουφα ανακατεύω καλα και βάζω το μίγμα μου σε μια μεγάλη μακρόστενη ή στρογγυλη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνω στους 160 στον αέρα για 1 ώρα περίπου.
Απλά θεϊκό δεν θα πιστεύετε ότι είναι νηστίσιμο..Εύκολο, γρήγορο και σίγουρη επιτυχία…
Καλή Επιτυχία!!!!