Συνταγές
Κέικ καρότου με σοκολάτα – Δεν υπάρχει ο συνδυασμός!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Στελλα Βουτσα – “Χρυσές Συνταγές”.
Υλικά
1 κούπα καρότο τριμμένο
2 κούπες ζάχαρη(η μια καστανή )
3 αυγά
2,5 κούπες αλεύρι
2 μπέικην
1 ,5 κουπάκι (μικρό)στραγγιστό γιαούρτι
Μισό κούπα τριμμένο καρύδι στο μουλτι.
1 κουταλιά κανέλα.
1 κούπα σπορελαιο.
Εκτελεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι το μπέικιν την κανέλα και τα καρύδια
Κτυπάμε στο μίξερ
Την ζάχαρη με το σπορελαιο,προσθέτουμε τα αυγά το γιαούρτι,το καρότο και σταδιακά το αλεύρι (με τα υλικά που του πρόσθεσαμε)
Ψήνουμε 170 αέρα περίπου 60 λεπτά.
Πρόσθετουμε πάνω σοκολάτα λιωμενη.
Βάζουμε σε ένα μπολ, μια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτοςκαι μισή μαύρη κομμένη σε μικρά κομματακια ,λίγο γάλα και λίγο σπορελαιο
Την λιώνουμε στο μικροκυμάτων.
Η Συνταγή είναι από κ. Στελλα Βουτσα – “Χρυσές Συνταγές”.