Συνταγές
Θαυμάσιο γλυκό!! Εύκολο και γρήγορο σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη εκτέλεση συνταγής μαγειρικής από “Οι σπιτικές γεύσεις μου”
ΥΛΙΚΑ
1,5 λίτρο γάλα
3 βανίλιες
3/4 φλ ζάχαρη
2 αυγά
2 κσ κακάο
3 συσκευασίες άνθος αραβοσίτου σοκολάτα που θέλει βράσιμο, όχι της στιγμής!
20 γρ βούτυρο
2 συσκευασίες γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
1 φάκελο τρούφα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
βάζουμε το μισό γάλα σε μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη και τις βανίλιες να ζεσταθεί.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα, τα αυγά, τις σκόνες και το κακάο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Αφού ζεσταθεί το γάλα όχι να κάψει ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα μου και ανακατεύουμε μέχρι να πήξη η κρέμα.
Ρίχνουμε και το βούτυρο και ανακατεύουμε να λιώσει.
Σπάμε σε ένα ταψάκι τα μπισκότα με τα χέρια σε κομμάτια και καλύπτουμε την επιφάνεια. Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα και ισιώνουμε με ένα κουτάλι.
Αφήνουμε λίγο να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου, ρίχνουμε από πάνω την τρούφα και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.
Νόστιμη εκτέλεση συνταγής μαγειρικής από “Οι σπιτικές γεύσεις μου”