Συνταγές
Εύκολος Κορμός ψυγείου σαν Τούρτα (CHOCOTORTA)
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Εύκολο γλυκό για όλες τις περιστάσεις! Θα το τιμήσουν δεόντως!
Υλικά
500 γρ τυρί κρέμα
400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ γεύση σοκολάτα
600 μλ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
30 γρ ινδοκάρυδο
Για το στόλισμα
Νιφάδες μαύρης σοσκολάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε ένα μπολ κανονικού μεγέθους και προσθέτουμε τα 500 γρ. τυρί κρέμα, 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο και τα χτυπάμε με ένα μίξερ.
Στην συνέχεια, παίρνουμε ένα ταψάκι και τοποθετούμε τα μπισκότα πτι μπερ σε όλο το εύρος του ταψιού, αφού πρώτα τα βουτήξουμε σε γάλα. Από πάνω προσθέτουμε την κρέμα που φτιάξαμε προηγουμένως. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία δημιουργώντας 6 στρώσεις.
Έπειτα, στο μπολ με την κρέμα που περίσσεψε, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε και 30 γρ ινδοκάρυδο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μία σπάτουλα.
Με την βοήθεια ενός κορνέ, προσθέτουμε την σαντιγί σε όλη την επιφάνεια του γλυκού. Για την διακόσμηση, μπορούμε να ρίξουμε νιφάδες μαύρης σοκολάτας. Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες !
Το γλυκό μας είναι έτοιμο! Είναι βέβαιο ότι θα το απολαύσετε!
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
Η Συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL