Συνταγές
Εύκολα γλυκάκια με λουκουμάκια !
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Υλικά για τη ζύμη
– 200 γραμμάρια βούτυρο
– 2 αυγά.
– 100 γρ γιαούρτι
– 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό έλαιο
– 450 γρ αλεύρι
– 1 μαγιά
– 1 κουταλιά της σούπας. ξύδι
Γέμιση
– λουκούμια
– ζάχαρη άχνη.
Εκτέλεση
Ανακατέψτε το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε τα αυγά, το γιαούρτι, το φυτικό έλαιο, τη μαγιά, το ξίδι και το κοσκινισμένο αλεύρι. Ζυμώστε μια ελαστική ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια σας. Τυλίξτε τη ζύμη με μεμβράνη και αφήστε να φουσκώσει.
Μετά από 1 ώρα παίρνετε τη ζύμη και τη κόβετε σε 4 ίσα μέρη. Ανοίξτε το κάθε κομμάτι σε φύλλο και κόψτε σε 16 κομμάτια. Σε κάθε τρίγωνο, βάλτε ένα λουκουμάκι και τυλίξτε .
Τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνετε σε θερμοκρασία 180 βαθμών για περίπου 25 λεπτά.
Τα βγάζετε από το φούρνο τα αφήνετε 10 λεπτά να κρυώσουν και τυλίγετε σε ζάχαρη αχνή.
xrysessyntages.gr