Συνταγές
Ευκολο παγωτο με γευση αυθεντικη καιμακι!!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 ζαχαρουχο
1 Ermol
2 κουταλιες μελι για να μην πιασει κρυσταλλους το παγωτο
2 κουταλιες σουπας βανιλια (υποβρυχιο με γευση μαστιχας!!
Εκτελεση
Στο μίξερ χτύπησα πρώτα το Ermol για 8 λεπτά. Έριξα μετά το ζαχαρούχο. Χτύπησα για άλλα 3 λεπτά και έριξα μέσα το μελί και την μαστίχα..!!
Η μαστίχα πρέπει να διαλυθεί καλά μέσα στο μίξερ γιατί είναι σκληρή …θέλει λίγο προσπάθεια….Είναι δύσκολη να λιώσει ..!! Όμως εγώ επέμενα λιγάκι και με την βοήθεια ενός κουταλιού που την είχα στριμώξει ανάμεσα εκεί που γυρνούσαν του μίξερ οι γάντζοι τα κατάφερα και διαλύθηκε χιχι!!
Απλώθηκε σε όλο το παγωτό. Και στο τέλος έβαλα μπισκοτάκια και έριξα και λίγο βυσσινακι. Έγινε σούπερ !!
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ“.