Συνταγές
ΕΤΟΙΜΟ ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ…. ΚΟΥΜ ΚΟΥΑΤ
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Μαρίνα Κούτρα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κουμ κουατ
800 γρ ζάχαρη
800mL νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το κουμ κουατ στο νερό για 12 ώρες αλαζωντας το νερό
Τα νεροβραζουμε 2 φορές από 5 λεπτά
Τα τρυπάμε σε 2 μεριές και τα στεγνωνουμε
Βράζουμε τη ζάχαρη με νερό να λιωση η ζάχαρη ρίχνουμε το κουμ κουατ και το βράζουμε για 10 λεπτά το αφήνουμε 12 ώρες στο σιροπι
Το βγάζουμε δένουμε το σιρόπι ρίχνουμε το κουμ κοιατ το χυμο από ένα λεμόνι το δένουμε λίγο
Το βγάζουμε από τη φωτιά το σκεπάζουμε με πετσέτα και κουνάμε τη κατσαρόλα κυκλικά μερικές φορές να γεμίσει σιρόπι το φρούτο!!!!
Η Συνταγή είναι από κ. Μαρίνα Κούτρα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.