Συνταγές
Εξαιρετικό Κοτόπουλο με μπύρα στον φούρνο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”
ΥΛΙΚΑ
1000-1200 gr φιλέτο κοτόπουλο σε μπουκιές
2 κρεμμύδια κομμένα σε καρέ
1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
Μπούκοβο
Κουρκουμά
Αλάτι
Πιπέρι
1 κουτάκι μπύρα χωρίς αλκοόλ
ή οποία άλλη μπύρα προτιμάμε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα πυρίμαχο σκεύος βαθύ που μπαίνει και στον φούρνο Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο
Ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μπαχαρικά, αλατοπιπερώνουμε και αφηνουμε για 1-2 λεπτά
Σβήνουμε με την μπύρα… περιμένουμε 2-3 λεπτά… κλείνουμε το καπακι και αφήνουμε για μισή ώρα…
Όταν περάσει αυτό το διάστημα, προσθέτουμε λίγο νερό και το βάζουμε στο φούρνο στους 180° στον αέρα για 20-30 λεπτά….
Συνοδευουμε με ρύζι ή πατάτες τηγανητές…
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”