Συνταγές
Εξαιρετικά εύκολο chocolate sin.. Θα ξετρελαθούν οι πάντες!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Μαρια Μετζικη – ” Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.
ΥΛΙΚΑ
(το φτιάχνω σε ένα pirex μετρίου μεγέθους, βάζω σε κάθε στρώση 16 μπισκότα)
Ενα λιτρο γαλα .
1 ποτηρι κακαο σκονη ..
1 1\2 ποτηρι ζαχαρη ..
3\4 του ποτιριου νισεστε ..
125 γρ φρεσκο βουτηρο ..
100 γρ κουβερτουρα ..
και τρημα σοκολατας ή ξηρους καρπους ..
και ενα πακετο μπτιμπερ πισκοτα.
Εκτελεση :
Σε μια κατσαρολα μικρη ριχνουμε το γαλα το ζεσταίνουμε για λιγο .. και προσθετουμε την ζαχαρη και το κακαο..ανακατευουμε σε χαμηλη θερμοκρασια να διαλυθουν καλα τα υλικα ..
διαλυεται το νισεστε σε μισο ποτηρι κρυο γαλα και το προσθετουμε στην κατσαρολα ανακατευουμε συνεχεια με ενα συρμα μεχρι να αρχιζει να πηζει η κρεμα..
μολις αρχισει να βγαζει τις πρωτες φουσκαλες αποσύρουμε απο την φωτια και προσθετουμε το βουτυρο και την κουβερτουρα…σε ενα ταψι πυρεξ τοποθετουμε μια στρωση μπισκοτα..
ριχνουμε την μιση κρεμα .. ακομα μια στρωση μπισκοτα .. και απο πανω ολη την υπολοιπη κρεμα σοκολατας..διακοσμουμε με σταγονες σοκολατας ή ξηρους καρπους ..
Η Συνταγή είναι της κ. Μαρια Μετζικη – ” Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.