Συνταγές
Φανταστικό λικέρ ρόδι με χρώμα ρουμπινί
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Ntina Kamparmaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
9 κούπες σπόρους ρόδι (ήταν γλυκά τα ρόδια μου)
5 κούπες ζάχαρη( μου βγήκε γλυκούτσικο, με 4 κούπες θα ήταν καλό)
6 κούπες τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο(αν το θέλετε πιο δυνατό σε αλκοόλ προσθέτετε κι άλλο τσίπουρο)
1 μεγαλούτσικο ξύλο κανέλας σπασμένο σε μικρότερα κομμάτια
10-12 καρφάκια γαρύφαλλο
Εκτέλεση
Όλα μαζί σε κατσαρόλα,τα βράζουμε για 15 λεπτά ανακατεύοντας καλά να λιώσει η ζάχαρη
Τα αφήνουμε έτσι, όπως είναι στην κατσαρόλα, σκεπασμένα με καθαρή πετσέτα για 3 μέρες
Σουρώνουμε με πυκνό πανί ή με φίλτρο του καφέ και αποθηκεύουμε σε μπουκάλια
Η Συνταγή είναι από Ntina Kamparmaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μην χάσετε την επόμενη συνταγή για .. Δροσιστική Βασιλάδα
Μαγειρεύουμε χωρίς κανόνες και περιορισμούς!
Η Συνταγή είναι της κ. Πετρινα Μπαρδανη – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”
ΥΛΙΚΑ
1 λίτρο νερό
1 ματσάκι βασιλικό μαύρο μόνο τα φυλλα
200 γρ ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας
10 γαρυφαλα
Μια πρέζα ξινο
1 μέτριο λεμόνι σε φέτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το νερό σε κατσαρολα να βρασει μόλις πάρει βρασει σβήνουμε και βάζουμε την ζάχαρη ανακατεύουμε να λιώσει βάζουμε και τα άλλα υλικά ανακατεύουμε σκεπάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει στραγγίζουμε και σερβίρουμε με παγάκια.
Η Συνταγή είναι της κ. Πετρινα Μπαρδανη – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”