Συνταγές
Δοκιμασμένη συνταγή για σούπερ καλοκαιρινή τάρτα βύσσινο με κρέμα γιαουρτιού …..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Olha Pazyuk – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Για ζύμη
260γρ αλεύρι
1 κουτ.γλ μπεϊκιν παουντερ
100γρ βούτυρο
80γρ ζάχαρη
1 αυγό
50γρ γιαούρτι στραγγιστό
Για γέμιση
500γρ βυσσινα χωρίς κουκούτσια
150γρ ζάχαρη
40γρ κορν φλάουρ
250γρ γιαούρτι στραγγιστό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε το παγωμένο βούτυρο με το αλεύρι να γίνει τριμμα. Προσθέτουμε ζάχαρη, μπεϊκιν παουντερ, και τα υπόλοιπα υλικά. Γρήγορα ζυμώνουμε και όχι πολύ ώρα ίσα ίσα να μαζευτεί ζύμη για να βγει τραγανη.
Απλώνουμε στη φόρμα 26-28 εκατ τρυπάμε με πιρούνι. Και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση.
Για γέμιση:
σε μια κατσαρόλα ανακατευουμε όλα τα υλικά και βάζουμε στην φωτιά να βράσει.
Συνεχώς ανακατευουμε και όταν θα πάρει βράση αφήνουμε για μισό λεπτό ακόμα για να πήξει καλά.
Και όπως είναι ζέστη την αδειάζουμε πάνω στην άψητη ζύμη.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 40 λεπτά στις αντιστάσεις.
Η Συνταγή είναι από Olha Pazyuk – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για δροσερή τάρτα λεμόνι χωρίς ψήσιμο και με λίγα υλικά
Η Συνταγή είναι από κ. Αννα Αννούλα – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό γιαούρτι
1 ζαχαρούχο
Χυμό απο 2-3 λεμόνια (ανάλογα πόσο ξινή την θέλετε)
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 πακέτο μπισκότα νταιτζεστιβ
100 γρ. βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τα 4 πρώτα υλικά να γίνει μια ωραία κρέμα.
Κάνουμε τα μπισκότα τριμα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
Αρχίζουμε το στήσιμο βάζοντας τα μπισκότα στον πάτο μιας ταρτιερας η ταψιού ή μπωλ και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα.
Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες και μετά το απολαμβάνουμε !
Η Συνταγή είναι από κ. Αννα Αννούλα – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”