Συνταγές
Απλά απίθανο – τρυπάτο κέικ καρότου σιροπιασμένο με σάλτσα σοκολάτας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Eleni Kalaitzidou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
3 καρότα ωμά
3 αυγά
3/4 φλιτζανι τσαγιου αραβοσιτελαιο
1 1/5 φλ. ζάχαρη
2 φλ. αλεύρι κοσκινισμενο
1 φακελάκι μπέικιν παουντερ
1 βανίλια
Σάλτσα σοκολάτας
250γρ. γάλα
300γρ. κουβερτούρα
100γρ. βούτυρο
2κ.γ. μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στο μουλτι τα 4 πρώτα υλικά να χτυπηθούν καλά. Αδειάζω το μίγμα σε ένα μπολ και μετά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά κοσκινισμενα και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά.
Βουτυρώνουμε και αλευρωνω ένα μέτριο ταψάκι και ρίχνω το μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 βαθμους Το αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα το τρυπαω παντού με ένα χοντρό καλαμάκι.
Σε ένα κατσαρολακι βάζουμε το γάλα και το βούτυρο να λιώσει κι έπειτα ρίχνουμε την σοκολάτα και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχω ένα λείο αποτέλεσμα και το ρίχνουμε πάνω στο κέικ να γεμίσουν οι τρύπες παντού.
Από πάνω ρίχνουμε ινδοκάρυδο.
Η Συνταγή είναι από Eleni Kalaitzidou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για αφράτο – νηστίσιμο κέικ καρότου
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι νερού καρότα τριμμένα στο τρίφτη,1 ποτήρι νερού σπορέλαιο, 1 ποτήρι νερού ζάχαρη,1 ποτήρι νερού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού,και το ξύσμα του,3 περίπου ποτήριανερού αλεύρι,1 μπέικιν,1 βανίλια.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά τοποθετούμε το μείγμα στην λαδόκολλα στο ταψί μας και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμενο για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
ΓΛΑΣΣΟ:
Βάζουμε 2 ποτήρια του νερού άχνη στο μπολ και περίπου 1 φλυντζανάκι του καφέ νερό ρίχνοντας σταγόνα σταγόνα ανακατεύοντας.
Τοποθετούμε το γλάσο επάνω στο κρύο κέικ!!!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.