Συνταγές
Αφράτα Κρουασάν Γεμιστά με μαρμελάδα ή Αλμυρά σπέσιαλ muffins Καρότου? Εσείς ποιο θα φτιάχνατε?…
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στο μπολ 1 φακελάκι ξερή μάγια, ρίχνουμε ένα νεροπότηρο χλιαρό γάλα, 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με πιρούνι!
Στην συνέχεια ρίχνουμε 2 αυγά και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ανακατεύουμε με σύρμα!Στην συνέχεια ρίχνουμε 100 ml σπορέλαιο, 100 γραμμάρια ζάχαρη,λίγο αλάτι και ανακατεύουμε με σύρμα!
Τέλος προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να φέρουμε την κατάλληλη αφράτη πετυχημένη ζύμη!Οπότε την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα! Στην συνέχεια την κόβουμε σε μπαλάκια 8 τα οποία τα ανοίγουμε φυλλαράκια βουτυρωνοντας τα πολύ καλά και ανα 4 ανοίγουμε 2 φύλλα τα οποία τα κόβουμε σε τρίγωνα κομματια!
Τοποθετούμε μαρμελάδα στην άκρη τα ρολαρουμε τα τοποθετούμε στο ταψί μας στην λαδόκολλα τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς αντιστάσεις για 20 λεπτά φυσικά τον φούρνο μας.
ΑΛΜΥΡΑ ΣΠΕΣΙΑΛ Muffins ΚΑΡΟΤΟΥ
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
200 γραμμάρια φαρίνα, 1 κουταλάκι γλυκού μπεικιν, λίγο κανέλα λίγο γαρύφαλλο, λίγο αλάτι, 100 γραμμάρια ζάχαρη, 150 ml σπορέλαιο,100 ml γάλα, 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 2 καρότα τριμμένα !
Οπότε ξεχωρίζουμε σε δυο μπολ στερεά υγρά τα ενσωματωνουμε μαζί και τα τοποθετούμε σε 12 φορμακια !Τα ψήνουμε για 30 λεπτά προθερμασμενο φούρνο αντιστάσεις στους 180 βαθμούς!Για την επικάλυψη λιώνουμε σε μπεν Μαρί τυρί Lavache (λάβας)!Και διακόσμηση πιπέρι!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.