Συνταγές
Αφράτα και απολαυστικά αλμύρα κεκάκια – ένα πολύ νόστιμο σνακ
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Κατερινα Στεργιου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 ποτηρι ελιές κομμένες ροδελες
1 ποτήρι κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβακια
1 φακελάκι μαγιά ξερή
2 ποτήρια αλεύρι
Μισό ποτήρι νερό χλιαρό
Λίγο αλάτι
Λίγη ρίγανη
ένα σφινακι κονιάκ
Ρίχνουμε σε μια λεκανιτσα το νερό να διαλησουμε τη μαγιά με λίγο αλεύρι λίγο ζαχαρι να γίνει χυλός . .το αφήνουμε για 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί
Προσθέτουμε το λάδι το χυμό της ελιές την πιπεριά το αλεύρι τη ρίγανη και ανακατεβουμε με το χέρι
Γεμίζουμε τα φορμακια όχι μέχρι πανω
Τα αφηνουμε για μισή ώρα να φουσκώσουν
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα περίπου μιση ώρα
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Κατερινα Στεργιου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”