Συνταγές
Ένα απ᾿ τα πιο ωραία συνοδευτικά – Χτυπητή
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ioanna Koulouri – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
πέντε με έξι πιπεριές Φλωρίνης, 250 γραμμάρια φέτα, μισό φλιτζάνι λάδι, 250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό, μία κουταλιά του γλυκού σκόρδο λιωμένο, μία κουταλιά του γλυκού πάπρικα καυτερή ,και μία κουταλιά της σούπας ξύδι
ψήνουμε τις πιπεριές για 15 λεπτά στο γκριλ τις ξεφλουδίζουμε και περιμένουμε να κρυώσουν στο μπλέντερ βάζουμε τη φέτα μέχρι να γίνει τρίμμα.
αδειάζουμε τη φέτα σε ένα μπολ βάζουμε τις πιπεριές το μπλέντερ αδειάζουμε και αυτές στο μπολ ρίχνουμε
τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά και είναι έτοιμη
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ioanna Koulouri – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Απολαύστε σπιτική ταραμοσαλάτα
Η Συνταγή είναι από κ. Irini Monova – “Μαγειρική Χωρίς Συνταγή / Cooking without a recipe”.
ΥΛΙΚΑ
200γρ χωριάτικο ψωμί μουλιασμένο και στραγγισμένο,
1 μέτριο κρεμμύδι (περίπου 140γρ)
χυμό από 2 λεμόνια,
600γρ ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κτυπάμε τα κτυπάμε όλα (εκτός από το λάδι) στο μπλέντερ να πολτοποιηθούν καλά και μετά σιγά σιγά (όπως στη μαγιονέζα) ρίχνουμε το λάδι.
Δοκιμάζουμε κι αν χρειάζεται διορθώνουμε τη γεύση (για πράδειγμα λίγο παραπάνω χυμό λεμονιού)
Η Συνταγή είναι από κ. Irini Monova – “Μαγειρική Χωρίς Συνταγή / Cooking without a recipe”.