Απολαυστικά Κανελόνια με κιμά και πλούσια κρέμα !
Connect with us

Ζυμαρικα

Απολαυστικά Κανελόνια με κιμά και πλούσια κρέμα !

Published

on

21768077 10212526868560936 3174444226675807912 n

Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

21768077 10212526868560936 3174444226675807912 n

1506223991 689 κανελόνια υπέροχα μαγειρικη και συν

Σίγουρα θα καταπλήξει όσους το γευτούν !!!

Κάνουμε τον κιμά όπως το κάνει ο καθένας για τα μακαρόνια αλλά το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά έως να πιεί τα ζουμάκια του.
Εγώ έβαλα τον κιμά με λίγο λάδι, κρεμμύδι και το σκόρδο τριμμένο στο μούλτι, Μέτα το καρότο τριμμένο και αυτό στο μούλτι, ένα ξυλάκι κανέλα και 4 μπαχάρια (τα οποία έβγαλα στο τέλος),  λίγο τζίντζερ, πιπέρι, ντομάτα τριμμένη ή κονκασέ και στο τέλος αλάτι ή 2 κύβους κνορ λαχανικών.

1506223991 940 κανελόνια υπέροχα μαγειρικη και συν
1506223991 831 κανελόνια υπέροχα μαγειρικη και συν

Οταν κρυώσει, ρίχνουμε μια χούφτα τυρί τριμμένο ότι έχουμε και ανακατεύουμε.

Σε μια άλλη κατσαρόλα έβαλα λίγο λάδι, ένα κουτί χυμό ντομάτας και λίγο νερό (το μισό από το κουτί του χυμού της ντομάτας -λίγο αλάτι, πιπέρι, ζαχαρούλα και μόλις πάρει βράση κλείνω τη φωτιά και αφήνω την κατσαρόλα επάνω στο μάτι.

1506223991 757 κανελόνια υπέροχα μαγειρικη και συν

Σε να ταψί  βάζω λίγο λάδι και λίγη από την σάλτσα ντομάτας.
Κατόπιν γεμίζω τα κανελόνια με τον κιμά και τα τοποθετώ με σειρά το ένα δίπλα στο άλλο.
Αφού τελειώσει το γέμισμα ρίχνω την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας από πάνω να πάει παντού και να πασαλειφθούν όλα τα κανελόνια, (βοηθάω και με ένα κουτάλι) και μετά βάζουμε και ένα κουτάκι κρέμα γάλακτος και επίσης γεμιζουμε το μισό κουτάκι πάλι με νερό ξεπλένοντας το και το ρίχνουμε και αυτό μέσα στο ταψί πάνω από τα κανελόνια.

1506223991 872 κανελόνια υπέροχα μαγειρικη και συν
1506223992 864 κανελόνια υπέροχα μαγειρικη και συν

Τα υγρά θα πρέπει να καλύπτουν τα κανελόνια.
Κουνάμε λίγο το ταψακι γέρνοντας το να ανακατευτούν τα υγρά, σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο ή με το καπάκι εάν το ταψί έχει το δικό του και το βάζουμε στο ζεστό φούρνο στους 190-180 για 35-40 λεπτά περίπου.

1506223992 956 κανελόνια υπέροχα μαγειρικη και συν

Βγάζουμε από τον φούρνο, ξεσκεπάζουμε και καλύπτουμε την επιφάνεια τα τα υπόλοιπα τυριά (όλο μαζί το τυρί που χρεισιμοποίησα πρέπει να ήταν γύρω στα 300-350γρ).
Ξαναβάζουμε στο φούρνο ξεσκέπαστο αυτή την φορά, σβήνουμε τον φούρνο και αφήνουμε τα κανελόνια έως να λιώσουν τα τυριά.

1506223992 769 κανελόνια υπέροχα μαγειρικη και συν

Εάν θέλουμε το γυρίζουμε λίγο στο γκρίλ για να πάρει λίγο χρώμα και να κανε μια ελαφριά κρούστα (προσέχουμε όμως μην μας καεί) και βγάζουμε αμέσως μετά απόν τον φουρνο.
Αφήνουμε λίγο  να κρυώσει και να σταθεί (όπως το παστίτσιο) ώστε να μπορέσουμε να σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη !!!

Vana Zouka
ΠΗΓΗ

Δώσε μου αυτό το Εκμέκ Κανταΐφι και τίποτα άλλο στον κόσμο.
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Δώσε μου αυτό το Εκμέκ Κανταΐφι και τίποτα άλλο στον κόσμο.

428682645 1060129571730679 34369485925752971 n
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Πραγματικά ένα κέικ τούμπανο, αφράτο και υγρο όσο πρέπει

Μοναστηριακή, άζυμη λαγάνα, πρωτότυπη, λεπτή και νόστιμη.
Συνταγές3 εβδομάδες ago

Μοναστηριακή, άζυμη λαγάνα, πρωτότυπη, λεπτή και νόστιμη.

koyloyrakia boytyrou
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Κουλουράκια βουτύρου και ο καφές μας αποκτάει άλλη αξία.

Τηγανόψωμα με φέτα
Ορεκτικα3 εβδομάδες ago

Τα έκανα και τρελάθηκα από τη γεύση! Τηγανόψωμα με φέτα ή ότι άλλη γέμιση θες!

Λαγάνα
Συνταγές2 εβδομάδες ago

Ο καλύτερος τρόπος για να χαρείς την Καθαρά Δευτέρα είναι μία σπιτική λαγάνα

Τα μπισκότα που πρέπει να έχεις σε όλη τη Νηστεία στο σπίτι !
Συνταγές5 ημέρες ago

Τα μπισκότα που πρέπει να έχεις σε όλη τη Νηστεία στο σπίτι !

Αυτή είναι η μαρινάδα για να έχεις ψητό κοτόπουλο γλύκισμα.
Συνταγές4 εβδομάδες ago

Αυτή είναι η μαρινάδα για να έχεις ψητό κοτόπουλο γλύκισμα.

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά
Συνταγές1 εβδομάδα ago

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά με την μακράν καλύτερη κρούστα

πατζαροσαλάτα
Συνταγές3 εβδομάδες ago

Εύκολη παντζαροσαλάτα που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι – θρεπτική και υγιεινή

431522022 998012272327507 8102757409330074910 n
Συνταγές12 ώρες ago

Τραχανάς ξινός με καραμελωμένα κρεμμύδια και κουρκουμά – εύκολος, γρήγορος και παραδοσιακός!

419742754 3292724464368931 4903568336517563380 n
Συνταγές14 ώρες ago

Ειδικά για όσους νηστεύουν – μαλεμπί .. τόσο απλό και τόσο νόστιμο!

433950460 10224847581122213 8824225070192131550 n
Συνταγές16 ώρες ago

Σουπιές με σπανάκι, σε 30 λεπτά μόνο! Ένα υγιεινό φαγητό σε ελάχιστο χρόνο.

343057388 888638182225853 4843842420616156533 n
Συνταγές18 ώρες ago

Λίγα τσουρέκια γεμιστά με μερέντα και δυο διαφορετικές μαρμελάδες – γίνονται σαν ατομικά και μοιράζονται εύκολα

18921673 1591084164244769 1349809815700495731 n
Συνταγές20 ώρες ago

Απίθανη τυρόπιτα με μπεσαμέλ – η γεύση της υπέροχη!

142847163 3732860056841509 605267311276161427 n
Συνταγές22 ώρες ago

Τα λατρεύουμε! Αγαπημένα μπισκότα πτι φούρ εξαιρετικά φτιαγμένα από τα χεράκια μας

399285831 10211646829321795 5638441565018962784 n
Συνταγές1 ημέρα ago

Χαριτωμένες μπουκίτσες κανταΐφι που από γεύση σκίζουν

409153788 1154721905980614 1344443274678823117 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Γεμιστά μάφινς σοκολάτας – εύκολη συνταγή που γίνονται λαχταριστά

342381168 151487627875813 1627747925668860506 n e1711358537420
Συνταγές2 ημέρες ago

Βουτήματα ΠΤΙ-ΦΟΥΡ που λιώνουν στο στόμα, εύκολα και γρήγορα

274299617 1565460873839066 4294727959248446884 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Νηστίσιμα κουλουράκια με γεύση πορτοκάλι – είναι το τέλειο βούτημα !

431617735 7488584204511810 129010785099526485 n
Συνταγές2 ημέρες ago

“Τσουρέκια” τα φτιάχνουμε συχνά μας αρέσουν πολύ – Ονειρεμένα ,φουσκωτά και πλεγμένα καταπληκτικά

433714474 3671517249758051 474847980795652966 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Φοβερά μπισκότα φουντουκιού, λαχταριστά, λαχταριστά.. και νηστίσιμα

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ
Συνταγές2 ημέρες ago

Αφράτα και εύκολα Σταφιδόψωμα βήμα-βήμα ! Τα φτιάχνουμε και τα παίρνουμε μαζί μας όπου πάμε.

433908776 10210722360330481 4870185718328507988 n
Συνταγές2 ημέρες ago

Αφράτα και λαχταριστά δίχρωμα κουλουράκια που σκίζουν από γεύση

420262008 1353773368616650 872807490166473349 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Καταπληκτική χορτόπιτα νηστίσιμη με ζουμερή γέμιση και σπιτικό φύλλο που την κάνει ακόμα πιο νόστιμη!

406699197 861880345939605 7619210225519129563 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Τραγανά ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ στο φούρνο, χωρίς τηγάνισμα

page 2
Συνταγές3 ημέρες ago

Ένας πολύ γρήγορος και οικονομικός τρόπος να φας τον μπακαλιάρο με πατάτες και σκορδαλιά

329141124 552905860115526 525914995976635286 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Τι καταπληκτική συνταγή! Εύκολα αφράτα σπιτικά κρουασάν, χωρίς πολλά διπλώματα και ντόνατς από το ίδιο ζυμάρι

432106776 1626935151177030 2345118500359227246 n
Συνταγές3 ημέρες ago

Ανάλαφρο γλυκό.. ένας εξαιρετικός σιμιγδαλένιος χαλβάς – Κλασσικό γλυκό αγαπημένο από τα παιδικά μας χρόνια

432857828 1603867290440983 1182675090484435802 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Τα αγαπημένα μας κουλουράκια με πετιμέζι για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας

417694222 2149130325422499 5933857718376753341 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Χαλβάς Φαρσάλων με μπόλικο αμύγδαλο.. το πιο αγαπημένο μας γλυκό

419067331 3226398150987764 4627302569280433308 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Σοκολατένια κεράσματα, πολύ εύκολα και νόστιμα

432172362 1625261504677728 5752178434910148906 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Φτιάξαμε τα αγαπημένα τυροπιτάκια μας που είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ

432778292 940812180726355 2226207409492129803 n
Συνταγές4 ημέρες ago

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε για Ταχινόπιτες , θα σας μείνει αξέχαστη!

loukoumades
Συνταγές4 ημέρες ago

Μα τι λουκουμάδες είναι αυτοί; με μέλι.. κανελλίτσα και σουσαμάκι καβουρντισμένο

ntolmadakia
Συνταγές5 ημέρες ago

Κομψότατα ντολμαδάκια γιαλαντζί με εξαιρετικό τύλιγμα

431762224 932385674902339 2616521426348935610 n
Συνταγές5 ημέρες ago

Έργο τέχνης – έχουμε δοκιμάσει πολλές μηλόπιτες αλλά αυτή είναι Υπέροχη !

χαλβαδακια
Συνταγές5 ημέρες ago

Ένα ελαφρύ γλυκάκι νηστίσιμο σαν ζελέ. Καλή σας απόλαυση γιατί η ευτυχία του είναι δεδομένη.

431755660 936074514533455 2274901074742787240 n
Συνταγές5 ημέρες ago

Μηλόπιτα με υπέροχη ζύμη και βελούδινη πραγματικά κρέμα

432647453 3732875860369984 7908003778864198599 n
Συνταγές5 ημέρες ago

Νοστιμότατη σπαγγέτι αματριτσιάνα.. με όμορφη παρουσίαση..