Συνταγές
Καταπληκτικά αλμυρά κεκάκια (μαφινς) λαχανικών
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η πιο νόστιμη συνταγή είναι από : ” Χρυσα Τσιλιμιγκακη- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικα
1 1\2 κουπα πουρέ βρασμενων λαχανικων της αρεσκείας μας (καρότα κολοκυθάκια πιπεριές λαχανακια σπαράγγια κρεμμύδι αρακά φασολάκια)
3 αυγα
5 κουταλιές της σούπας γιαουρτι στραγγιστο
1/4 της κουπας ελαιολαδο
Μία κουταλιά του γλυκού baking powder
Αλατακι κατα βούλησή
Αλευρι που φουσκωνει μονο του, δυο φορες λιχνισμενο, οσο σηκώσει να εχουμε ενα μειγμα σαν κεικ.
Εκτέλεση:
Βαζουμε σε φορμα για μαφινς αφού πρώτα τοποθετήσουμε φορμακια που εχουμε λαδώσει και στο κεντρο βαζουμε ενα κομματακι φετα η κάποιο τυράκι που μας αρεσει.
Ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Στο τελος διακοσμουμε με γιαουρτακι και οτι μας ευχαριστει.Εδω με σαλτσα πιπεριάς και λαχανικα και μπαχαρικα.
Η πιο νόστιμη συνταγή είναι από : “Χρυσα Τσιλιμιγκακη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Παρακάτω θα βρεις ακόμη μία εξαιρετική συνταγή για να την φτιάξεις και να γλείφεις τα δάκτυλά σου.
Απίθανα Μπανάνα σοκολάτα μαφινς!!!! Πολύ αφράτα και πετυχημένα
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Κωνσταντινιά ΠΚ – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
4 μπανάνες κομμάτια
200 γμ βούτυρο γάλακτος
200 γμ ζάχαρη
Τα βάζω σε τηγάνι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη αφήνω στην άκρη να κρυώσει
250 γμ σοκολάτα γάλακτος με ξηρούς καρπούς κόβω κομμάτια
Σχεδόν 500 γμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Μισό κγ αλάτι
1 κγ σόδα
2 βανίλιες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Όλα αυτά τα ανακατεύουμε με το πιρούνι
4 αυγά τα χτυπάμε και τα ρίχνουμε στο μείγμα με τις μπανάνες
Ενώνουμε τα δύο μείγματα
Ψήνουμε 180 μέχρι να ροδίσει 18 λεπτά
32 τεμάχια
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Κωνσταντινιά ΠΚ – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”