Συνταγές
Απίθανο κέικ καρότου χωρίς κόπο – λαχταριστό και νοστιμότατο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η εκτέλεση είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
300 γρ. ζάχαρη
250 γρ. ηλιέλαιο
60 γρ. σταφίδες
80 γρ. τριμμένο καρύδι
2 βανίλιες
1/2 κτγ. κανέλα
1 κτγ. μπέικιν
170 γρ. καρότο
400 γρ. αλεύρι γοχ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε με ένα σύρμα τα αυγά με την ζάχαρη να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μίγμα.
Προσθέτουμε ένα- ένα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το καρότο και το αλεύρι, ανακατεύουμε πάλι καλά.
Ενσωματώνουμε απαλά το καρότο και στο τέλος λίγο- λίγο το αλεύρι.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς αναλόγως τον κάθε φούρνο.
Συνταγή Panagiotis Papadakis
Η εκτέλεση είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Οι νόστιμες συνταγές δεν σταματάνε.. ΔΕΣ άλλη μια εξαιρετική πρόταση ..
Ίσως το πιο αφράτο κέικ που έχετε φτιάξει.
Η συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε 280 γραμμάρια βούτυρο μαλακό με 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη να ασπρίσουν.
Ρίχνουμε 5 αυγά ένα- ένα, συνεχίζουμε, ρίχνουμε 1 και 1/2 ποτήρι γάλα, 2 βανίλιες, 1 και 1/2 κτγ. μπέικιν πάουντερ και τέλος 2 και μισή κούπες αλεύρι .
Εάν θέλουμε σε λίγο μείγμα βάζουμε κακάο.
Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 50 λεπτά.
Η συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.