Όταν περισσεύει τσουρέκι κάνεις εκμέκ....
Connect with us

Συνταγές

Όταν περισσεύει τσουρέκι κάνεις εκμέκ….

Η Συνταγή είναι από κ. Tia Iliopoulou‎ – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

ΥΛΙΚΑ
για την κρέμα:

1 1/2 λίτρο γάλα
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι ζάχαρη
3 κρόκοι
2 κσ βούτυρο
1/2 ποτήρι φαρίνα
1/2 ποτήρι άνθος αραβοσίτου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Όλα σε κατσαρόλα ανακατεύουμε μέχρι να πήξει… και 2 βανιλιες….

Το ρίχνουμε επάνω στο τσουρέκι που έχουμε σιροπιασει…εγώ είχα έτοιμο σιρόπι…

Στο τέλος 500 γρ κρέμα γάλακτος κρύα την χτυπάμε για σαντιγί… και γαρνίρουμε…

Η Συνταγή είναι από κ. Tia Iliopoulou‎ “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

Διαφήμιση