Ωραιότατες πιπεριές τουρσί
Connect with us

Ορεκτικα

Ωραιότατες πιπεριές τουρσί

Η Συνταγή είναι από κ. Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Ακολουθεί τέλεια συνταγή για καλοφτιαγμένο σούπερ συνοδευτικό μεζεδάκι..

ΥΛΙΚΑ
Για 20 πιπεριές κέρατο :
2 καρότα τριμμένα,
λίγο λάχανο ψιλοκομμένο,
ανιθο ψιλοκομμενος,
δύο σκελίδες σκόρδο λιωμένες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρόλα βάζουμε τρία ποτήρια νερό, ένα ποτήρι ξύδι, μιάμιση κουταλιά αλάτι.

Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τις πιπεριές και βράζουμε δέκα λεπτά.

Τις βγάζουμε από το ξυδονερο

Ανακευουμε τα υλικά της γέμισης και γεμίζουμε τις πιπεριές.

Τις βάζουμε όρθιες σε βάζο και τις σκεπάζουμε με το ξυδονερο.

Τις φυλάμε σε σκιερό μέρος

Η Συνταγή είναι από κ. Reggina Filippou “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση
×
Τραγανός Κορμός ψυγείου με σοκολατα (ΜΩΣΑΪΚΌ)