Χοιρινό παναρισμένο γεμιστό με γκούντα γαλοπούλα βραστή και πατάτες βραστές - Πανεύκολο και πολύ νόστιμο!
Connect with us

Συνταγές

Χοιρινό παναρισμένο γεμιστό με γκούντα γαλοπούλα βραστή και πατάτες βραστές – Πανεύκολο και πολύ νόστιμο!

Η Συνταγή είναι από κ. Maria Maraki‎ – “Μαγειρεύουμε με την Λίτσα.”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
2 κομμάτι χοιρινό για σνίτσελ( Υλικά για 2 κομμάτια)
4 φέτες γκούντα
4 φέτες γαλοπούλα βραστή
Πανάρισμα
2 Αυγά
Αλεύρι
Φρυγανιά
Πατάτες (ανάλογα πόσοι θα φάτε)
Λίγο κάρυ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλατοπιπερώνουμε. το κάθε κομμάτι κρέας και από τις δύο πλευρές.

Τοποθετουμε τις δύο φέτες γκούντα και γαλοπούλα και τυλίγουμε σε ρολακι. Το στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες. Το πανάρουμε στο αλεύρι ( Ρίχνουμε μέσα λίγο κάρυ αν σας αρέσει εσάς)

Χτυπάμε δύο αυγά και μετά το αλεύρι βάζω τα ρολάκια και τελειώνοντας στην φρυγανιά

Ζεσταίνουμε λάδι και χαμηλώνουμε μεριά προς σιγανή την φωτιά και τα αφήνουμε 10 περίπου’ να ψηθεί και στο εσωτερικό. Αν θέλουμε το βάζουμε και στον φούρνο

Βράζουμε τις πατάτες της αφήνω να κρυώσουν λίγο. Ρίχνουμε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα με λίγο αλάτι πιπέρι κάρυ και κόβουμε σε κομμάτια τις πατάτες

Τις γυρίζουμε από κάθε πλευρά να κάνουν λίγη κρούστα.

Η Συνταγή είναι από κ. Maria Maraki‎ “Μαγειρεύουμε με την Λίτσα.”.

Διαφήμιση
×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!