ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΑΛΜΥΡΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ, ΠΟΛΥ ΚΟΡΔΟΝΑΤΟ!
Connect with us

Ορεκτικα

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΑΛΜΥΡΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ, ΠΟΛΥ ΚΟΡΔΟΝΑΤΟ!

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟΥ:

500 γρ αλευρι φαριναπ,
1 φακελακι ξερη μαγια,
1 αυγο,
1 ποτηρι γαλα ζεστο φρεσκο,
1 ποτηρι σπορελαιο,
1 κουταλια της σουπας ζαχαρη
1 κουταλακι του γλυκου αλατι,
φετες κασερι
φετες μορταδελλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στην λεκανη το αλευρι,την μαγια,την ζαχαρη και ανακατευουμε με το χερι

Βαζουμε στο μπολ το γαλα-σπορελαιο-αυγο και ανακατευουμε με συρμα

Παιρνουμε απο το αλευρι λιγο λιγο και ριχνουμε στο μιγμα ριχνουμε και το αλατι ζυμωνουμε σε αφρατηνζυμη

Την σκεπαζουμε για 2 ωρες!Στην συνεχεια την βαζουμε την ζυμη στον παγκο και την ανοιγουμε ενα φυλλο

Αυτο το φυλλο το κοβουμε σε 3 λωριδες!Τοποθετουμε πανω στις λωριδες φετες μορταδελα-κασερι και τις κλεινουμε

Στην συνεχεια τις πλεκουμε και τοποθετουμε το τσουρεκι στην λαδοκολα
Το αφηνουμε 1 ωρα

Τελος το αλείφουμε με κροκο αυγου και ψηνουμε στους 180 βαθμους μεχρι να παρει ωραιο χρωμα

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση
×
Απλά τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού (Εύκολη και Αφράτη Ζύμη)!