Φανταστική τούρτα χιονούλα - μπαίνεις στον πειρασμό να την φτιάξεις άμεσα!
Connect with us

Συνταγές

Φανταστική τούρτα χιονούλα – μπαίνεις στον πειρασμό να την φτιάξεις άμεσα!

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
5 αυγα,125 γραμμαρια ζαχαρη,155 γραμμαρια αλευρι φαριναπ,3 κουταλιες της σουπας καρυδα,1 βανιλια

Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να ασπρισουν
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε αλευρι-βανιλια-καρυδα σιγα σιγα και ανακατευουμε με μαριζ

Λαδωνουμε αλευρωνουμε το τσερκι 28ν βαζουμε το μιγμα και ψηνουμε.στους 180 βαθμους προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια σχαρα για 35 λεπτα

Το βγαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει καλα και το κοβουμε

Διαφήμιση

ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 1 ποτηρι νερου νερο με 1 ποτηρι νερου ζαχαρη για 3 λεπτα και το αφηνουμε να κρυωσει

ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 λιτρο γαλα φρεσκο,5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη,4 κουταλιες της σουπας γεματες κορν φλαουρ,2 κουταλιες της σουπας γεματες αλευρι για ολες της χρησεις,1 βανιλια,50 γραμμαρια καρυδα,3 κουταλιες της σουπας βουτυρο

Βαζουμε το γαλα-ζαχαρη να ζεσταθει

Παιρνουμε λιγο γαλα απο το ζεστο το βαζουμε σε ενα μπολ και διαλυουμε μεσα το κορν φλαουρ-αλευρι

Το ριχνουμε στο ζεστο γαλα ανακατευουμε και οταν πηξει κατεβαζουμε και βαζουμε μεσα το βουτυρο-καρυδα-βανιλια

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Τοποθετουμε τον ενα πατο στο τσερκι σιροπιαζουμε με κουταλι ριχνουμε την κρεμα κλεινουμε με τον αλλο πατο παντεσπανιου

ΣΑΝΤΙΓΥ:
Χτυπαμε 500 γρ φυτικη κρεμα παγωμενη με 50 γραμμαρια αχνη ζαχαρη
Την βαζουμε πανω στο κρυο γλυκο και τελος μπολικη καρυδα

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Tzeni Tsanaktsidou‎ “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση
×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!