Φανταστική Τούρτα Αμυγδάλου από την Γωγώ Σαμίου!
Connect with us

Συνταγές

Φανταστική Τούρτα Αμυγδάλου από την Γωγώ Σαμίου!

τούρτα αμυγδάλου

Φανταστική Τούρτα Αμυγδάλου από την Γωγώ Σαμίου!

Η Εκτέλεση της συνταγής είναι από την κ. Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Διαφήμιση

Υλικά για το παντεσπάνι
5 αυγά
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
1 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του συν τρεις κουταλιές της σούπας
2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τα χτύπησα καλά στο μίξερ ξεκινώντας από τα αυγά με τη ζάχαρη για 10 λεπτά, μετά έριξα το αλεύρι και τις βανίλιες, έψησα σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς να ανοίγω την πόρτα του φούρνου μέχρι να ψηθεί ,έψησα περίπου 25 λεπτά αλλά θα το δείτε και στο δικό σας φούρνο…!!!

Για την κρέμα

Διαφήμιση

Δύο έτοιμα φακελάκια ζαχαροπλαστικής με γεύση μιλφέιγ
500 γραμμάρια φυτική κρέμα κρετορ
Μία κούπα καβουρδισμένα αμύγδαλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτύπησα τις κρέμες Γιώτης ζαχαροπλαστικής με τα 250 γραμμάρια φυτική κρέμα κρετορ παγωμενη. Έκανα την διαδικασία που αναγράφεται επάνω στη συσκευασία. Στην συνέχεια, έψησα μία κούπα αμύγδαλα, τα οποία τα χοντρό έκοψα στο μπλέντερ και τα ανακάτεψα με την κρέμα. Το παντεσπάνι το σιρόπιασα κρύο, με κρύο σιρόπι που είχα φτιάξει με νερό ζάχαρη και σιρόπι από κεράσι.

Στην συνέχεια, χτύπησα τα άλλα 250 γραμμάρια παγωμένη σαντιγι κρετορ και έκανα την επάλειψη!

Τα λουλούδια τα έχω κλείσει από κάτω με ζελατίνη για να μην έρθουν σε επαφή με το γλυκό!

Το παντεσπάνι είναι συνταγή της φίλης μου Elina Kiourtsidou και την ευχαριστώ πολύ!

Η Εκτέλεση της συνταγής είναι από την κ. Gogo SamiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δες κι άλλες συνταγές για  τούρτα αμυγδάλου!

Διαφήμιση