Φανταστική και σίγουρα πεντανόστιμη σοκολατόπιτα της γιαγιάς - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Γλυκα

Φανταστική και σίγουρα πεντανόστιμη σοκολατόπιτα της γιαγιάς

Η Συνταγή είναι από κ. Κωνσταντινιά ΠΚ‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα κατσαρολάκι μικρό βάζο μισό μισή κούπα νερό μία πλάκα Βιτάμ των 250 γραμμαρίων τέσσερις κουταλιές σούπας γεμάτες κακάο λίγες σταγόνες λεμόνι 1 σφηνάκι κονιάκ και 2 κούπες ζάχαρη

Το αφήνουμε να πάρει μία βράση το αποσύρουμε από τη φωτιά και κρατάμε ένα ποτήρι του νερού από αυτό το σιρόπι στον κάδο του μίξερ χτυπάμε έξι αυγά με 2 βανίλιες κάψουλες

Ανακατεύουμε και σε ένα άλλο μπολ τα στερεά υλικά δηλαδή ένα φακελάκι μπέικιν και 500gr φαρίνα το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του τώρα στο μίξερ

Αφού έχει χλιαρή να λίγο το σιρόπι στα αυγά που χτυπάμε ρίχνουμε σιγά-σιγά και ενσωματώνουμε το μείγμα με σπάτουλα

Μετά ρίχνουμε σιγά-σιγά τα στέρεα υλικά το βάζουμε σε ταψί βουτυρωμένο και με Λίγο αλεύρι πασπαλισμένο αν θέλετε βάζετε κακάο αντί για αλεύρι

Το ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις για 25 με 30 λεπτά Ανάλογα το φούρνο

Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο ρίχνουμε εκείνο το ποτήρι με το σιρόπι που είχαμε κρατήσει

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Κωνσταντινιά ΠΚ‎ “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

δημοφιλη