Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Ωραία εμφάνιση, χρώματα, απλά υλικά και φυσικά γρήγορη […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Ωραία εμφάνιση, χρώματα, απλά υλικά και φυσικά γρήγορη και νοστιμοτατηηηη!!

ΥΛΙΚΑ
8 αυγά
2 κρεμμύδια κομμένα σε καρέ
1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε καρέ
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε καρέ
6-7 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια
200 γρ. Ρεγκάτο τριμμένο
Μισή κούπα γαλα
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
Κουρκουμά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και το ζαμπόν… σε ένα μίξερ χειρός αφρατευουμε τα αυγά με το γάλα για 2 λεπτά…

Μέσα στο μπολ με τα αυγά Ρίχνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού… προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το μισό τυρί και ανακατεύουμε… βουτυρωνουμε ένα πυρεξ

Ρίχνουμε το μείγμα μας και τελειώνουμε με το υπόλοιπο τυρί

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° στον αέρα για περίπου μισή ώρα…

Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.