Υπέροχη τσουκνιδόπιτα με αξεπέραστη γεύση - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Πιτες

Υπέροχη τσουκνιδόπιτα με αξεπέραστη γεύση

Η Συνταγή είναι από κ. Dimitra Varsam – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
Ζύμη:

Χλιαρό νερό 2 ποτήρια νερού
Αλεύρι γοχ αλάτι, λίγο ξύδι

Γέμιση:
Τσουκνιδια πλυμενα πάρα πολύ καλά τα απλώνουμε σε τραπεζομαντηλο για νέα στεγνώσουν καλά από τα νερά,3 με 4 κρεμμύδακια ψιλοκομμένα και 1 πρασο

Επάλειψη με ελαιόλαδο, γίνονται 2 η 3 φύλλα εάν έχετε αρκετά τσουκνιδια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Η ποσότητα από το αλεύρι τόση ώστε να πετύχουμε ζύμη μαλακή αλλά να μην κολλάει στα χέρια μας, την αφήνουμε σκεπασμενη με μια πετσέτα για μια ώρα να ξεκουραστεί

Ρίξτε λίγες σταγόνες λεμόνι μέσα στα τσουκνιδια στην ψημενη πίτα είναι μοναδική σε νοστιμιά συνόδευστε με γιαούρτι

Όταν βγει από τον φούρνο σκεπαζουμε με πετσέτα σίγουρα ένα τέταρτο

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Dimitra Varsam “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση