Υπέροχη τούρτα Καρύδας
Connect with us

Γλυκα

Υπέροχη τούρτα Καρύδας

Η Συνταγή είναι της κ.Tzeni Tsanaktsidou‎ – Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!! ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγά, 1 κούπα του νεσκαφε ζάχαρη, 1 κούπα του νεσκαφε αλεύρι φαρίνα, 3 κουταλιές της σούπας κακάο, 3 κουταλιές της σούπας ινδοκαρυδο Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη 12 λεπτά, ρίχνουμε σε δόσεις το αλεύρι, κακάο και […]

Η Συνταγή είναι της κ.Tzeni Tsanaktsidou‎ – Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:

5 αυγά,
1 κούπα του νεσκαφε ζάχαρη,
1 κούπα του νεσκαφε αλεύρι φαρίνα,
3 κουταλιές της σούπας κακάο,
3 κουταλιές της σούπας ινδοκαρυδο

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη 12 λεπτά, ρίχνουμε σε δόσεις το αλεύρι, κακάο και την καρύδα. Βάζουμε λαδόκολλα σε στρογγυλό ταψάκι και βάζουμε το μείγμα μέσα. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει πάρα μα πάρα πολύ καλά. Κόβουμε 3 πάγους με μαχαίρι ή κλωστή.

Διαφήμιση

ΚΡΕΜΕΣ
1 κιλό γάλα,
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
3 κρόκους.αυγών
3 κουταλιές βούτυρο
1 βανίλια
3 κουταλιές ινδοκαρυδο

Ζεσταίνουμε το γάλα, την ζάχαρη και ρίχνουμε το διαλυμένο κορν φλάουρ και το αλεύρι.
Μόλις πήξει κατεβάζουμε. Ρίχνουμε μέσα τους κρόκους, βανίλια και το βούτυρο.
Από αυτή την κρέμα βγάζουμε την μισή δόση και την κάνουμε σοκολατένια, δηλαδή ρίχνουμε μέσα σπασμένη 130 γραμμάρια κουβερτούρα και μέσα στην κρέμα το ινδοκαρυδο

ΣΙΡΟΠΙ:
1 κούπα του νεσκαφέ ζάχαρη,
1 κούπα του νεσκαφέ νερό,
2 κουταλιές της σούπας λικέρ καρύδα!
Βράσιμο 3 λεπτά

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Παίρνουμε τον έναν πάτο, τον τοποθετούμε στην κατάλληλη πιατέλα, τον σιροπιάζομε με κρύο σιρόπι, βάζουμε την κρέμα σοκολάτας, ξανά παντεσπάνι σιρόπιασμα κρέμα βανίλιας, και τέλος πάλι παντεσπάνι.

Τελειώνουμε με σαντιγί και ινδοκάρυδο!!!

Η Συνταγή είναι της κ.Tzeni Tsanaktsidou‎Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!

Διαφήμιση

Ποια είναι η επόμενη Συνταγή που θες να δεις σε Βίντεο ?
×
Φανταστική Στριφτή Πίτα με Φέτα!