Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι της κ. Anna Gart– “ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ” ΥΛΙΚΑ- ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ένα μπολ κουλούρια ή μπισκότα, ο,τιδήποτε έχουμε στο σπίτι. […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Anna Gart– “ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”

ΥΛΙΚΑ- ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ένα μπολ κουλούρια ή μπισκότα, ο,τιδήποτε έχουμε στο σπίτι. Δεν έχει σημασία. Εγώ έβαλα ποικιλία. Πχ λευκά, digestive, ολικής.

Τα τρίβουμε στο μπλέντερ καλά κ μετά τα ζυμώνουμε με βούτυρο γίδινο. Στρώνουμε λίγο αλουμινόχαρτο, από πάνω ένα τσέρκι κ μέσα απλώνουμε το μείγμα καλά-καλά.

Κλείνουμε γύρω-γύρω με το αλουμινόχαρτο κ το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να σφίξει. Η κρέμα γίνεται με γάλα κατσικίσιο, νισεστέ κ ένα φακελάκι ζάχαρης, βανίλιας κ πορτοκαλιού -captain’s-. Είναι έτοιμο μπαχαρικό.

Το στρώνουμε πάνω από τα μπισκότα κ το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Τέλος, στίβουμε 3-4 πορτοκάλια μαζί με τις ίνες κ 3 φύλλα ζελατίνας. Όπως όλα τα ζελέ. Νερό καθόλου.

Το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα κ το βάζουμε στο ψυγείο για μία νύχτα.

Η Συνταγή είναι της κ. Anna Gart– “ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”