Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι από κ. Χριστίνα Τσιτούρη – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))” Πεντανόστιμη πίτα με φρέσκο κολοκύθι, που απέξω […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Χριστίνα Τσιτούρη – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”

Πεντανόστιμη πίτα με φρέσκο κολοκύθι, που απέξω έχει τραγανό φύλλο και από μέσα απίστευτη δεμένη γέμιση γεμάτη αρώματα.

ΥΛΙΚΑ
3/4 κουπας ζάχαρη—
5κουπες κολοκύθι τριμενο & στιμενο—
3 Κουτ Σουπας σιμιγδάλι χοντρό—
1 κούπα ΗΛΙΕΛΑΙΟ —
1 κούπα καρύδι τριμενο —
3 κουτ γλ κανέλα —

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλοιβω το ταψί της κουζίνας με βιτάμ

Στρώνω 2 φύλλα ανοιγμένα στο χέρι που τα ραντίζω με νερό Στρώνω 6-8 φύλλα κρούστας στη συνέχεια

Τα λαδωνω ΕΛΑΦΡΑ με ηλιέλαιο & αναμεσα σε κάθε φύλλο,βάζω από τη γέμιση

Κλείνω από πάνω με φύλλο στο χέρι , χαράζω την πίτα & ρίχνω στο τέλος την μια κούπα λάδι αφου πρωτα ψεκασω το πανω φυλλο με νερο

Ψήνω μισή ώρα σε 200β & μισή ώρα σε 180β (αντιστασεις)

Η Συνταγή είναι από κ. Χριστίνα Τσιτούρη – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”