Υπέροχες τραγανές - μαστιχωτες τυροκροκετες σε 2 λεπτά.......!
Connect with us

Συνταγές

Υπέροχες τραγανές – μαστιχωτες τυροκροκετες σε 2 λεπτά…….!

Η Συνταγή είναι από κ. Tzela Antonopoulou‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά
150 γρ γκούντα
150 γρ γραβιέρα
50 γρ φέτα(προεραιτικα)
1 αβγό + 1 ασπράδι
2 κ.σ κοφτές αλεύρι
1/3 κγ μπεικιν παουντερ

Εκτελεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές σφιχτο μίγμα και πλαθουμε κροκέτες είτε στρογγυλές είτε πιο πλακέ.
Βάζουμε 1/2 ωρίτσα στο ψυγείο.

Αλευρωνουμε τις κροκέτες μου και τηγανίζουμε σε καυτό αραβοσίτελαιο.
Αφήνουμε τις κροκέτες μου για λίγο σε χαρτί κουζίνας και σερβιρουμε.

Μπορείτε να πλασετε κροκέτες και να τις βάλετε κατάψυξη.
Βγαίνουν περίπου 20 κομμάτια.

Η Συνταγή είναι από κ. Tzela Antonopoulou‎ “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση
×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!