Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι από κ. Ευαγγελία Γκιαούρη-Palmyra Aristou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))” Τέλεια κοτοπιτάκια με καταπληκτική ιδέα να […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Ευαγγελία Γκιαούρη-Palmyra Aristou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”

Τέλεια κοτοπιτάκια με καταπληκτική ιδέα να συνδυαστούν όλα αυτά τα ωραία υλικά μαζί! Η γέμιση λέει πολλά από νοστιμιά και η ζύμη είναι εκπληκτική!

ΥΛΙΚΑ
Για τη ζυμη:

1 ποτηρι χλιαρό γαλα
1 ηλιελαιο
1 χλιαρό νερο
1 μαγια
1 κουτάλι ζαχαρη και
1 κουταλάκι αλατι
700γρ μπορει και πιο πολυ περίπου αλεύρι
Ζυμωνουμε και αφηνουμε να φουσκώσει

Για τη γέμιση:
Κοτοπουλο που μας περισσεψε
Μπεσαμελ με μπόλικο μοσχοκάρυδο
Μπέικον σε κυβακια
Πιπερια ψιλοκομμένη
Καροτο στο τριφτη
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αλατι πιπέρι

Τσιγαρίζουμε το μπέικον και τα λαχανικά μας

Τελος το κοτόπουλο…και ρίχνουμε το μείγμα στη μπεσαμελ μας (μια κουταλια αλεύρι και μια κουταλιά βούτυρο,ρίχνουμε μιση κούπα γάλα αλατι πιπερι μοσχοκαρυδο)

Γεμίζουμε τη ζυμη μας.

Περνάμε με αυγο και σουσάμι και ψήνουμε στους 180 μέχρι να πάρουν χρώμα.

Η Συνταγή είναι από κ. Ευαγγελία Γκιαούρη-Palmyra Aristou“(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”