Υπέροχα και εύκολα ρολά κανέλας με σταφίδες
Connect with us

Γλυκα

Υπέροχα και εύκολα ρολά κανέλας με σταφίδες

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Λενα Νεραιδενια‎ – “Οι σπιτικες συνταγες μας !!!”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Βαζουμε σε μπολ 500γρ αλεύρι ο.χρ με 1 φακελάκι ξηρή μαγιά και 1 κ.σ ζάχαρη

Ριχνουμε 200γρ γάλα 100γρ νερό κι 100γρ ηλιέλαιο 1 ασπράδι αυγού ριχνουμε και μια τζούρα αλατι

Κάνουμε ελαφρύ ζυμαρι κι αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει Μετά απλώνουμε μεμβράνη στο τραπέζι βάζουμε γάντια κι αλείφουμε λίγο βιτάμ στα χέρια Κοβουμε στα 8 κι απλώνω με το χέρι μακρόστενα μπαστούνια

Απλώνουμε σε κάθε μπαστούνι κανελοζαχαρη και λίγες σταφίδες

Τυλιγουμε ρολο και κοβουμε στη μέση

Τα αραδιάζουμε σε λαδόκολλα Βγήκαν 26 κομμάτια Ανακατεύουμε τον κρόκο με λιγο νερό κι αλείφουμε τα ρολά Ψήνουμε στους 190 με αέρα περίπου 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν

Αφήνουμε να κρυώσουν και βάζουμε σε μπολ άχνη ζάχαρη με λιγο νερό να γίνει κρέμα και ρίχνουμε πάνω από κάθε ρολακι

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Λενα Νεραιδενια‎ “Οι σπιτικες συνταγες μας !!!”.

Διαφήμιση
×
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!