Τυρόπιτα που ψήνεται σε 10 λεπτά και την τρώμε!
Connect with us

Συνταγές

Τυρόπιτα που ψήνεται σε 10 λεπτά και την τρώμε!

Η Συνταγή είναι από το κανάλι CuzinaGias συνηθισμένοι στη νοστιμιά.

Διαφήμιση

Μια πίτα “αστραπή” που μας βγάζει από τη δύσκολη θέση με τι να συνοδεύσουμε το καφεδάκι στην παρέα μας και την ψήνουμε μέσα σε 10΄ και τη σερβίρουμε ζεστή και τραγανή έτσι εύκολα και απλά!!

ΥΛΙΚΑ

2 φύλλα χωριάτικα
6-7 κ.σ. ελαιόλαδο
150 γρ. φέτα ή μυζήθρα
70 γρ. τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια (1 κουταλιά)
4 κουταλιές γάλα ή νερό για πάνω από το φύλλο μας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε ένα μπολ και τρίβουμε την φέτα. Προσθέτουμε την Φιλαδέλφεια και ανακατεύουμε. Αν θέλουμε βάζουμε κι ένα αυγό προαιρετικά.

Διαφήμιση

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το αλείφουμε καλά να πάει παντού. Βάζουμε το ένα φύλλο, ώστε να εξέχει στις άκρες του τηγανιού, χωρίς να έχουμε ανάψει ακόμα το μάτι της κουζίνας. Σημειώνουμε ότι η πίτα δεν θα τηγανιστεί αλλά θα ψηθεί. Βάζουμε 1-2 κουταλιές λάδι και απλώνουμε προσεκτικά την γέμιση τυριού να πάει παντού.

Από πάνω βάζουμε το δεύτερο φύλλο και το λαδώνουμε.

Στην συνέχεια, κλείνουμε την πίτα με τα κομμάτια που εξέχουν από το τηγάνι, και τα λαδώνουμε και αυτά ελαφρώς.

Τέλος, βρέχουμε το φύλλο με 4 κουταλιές περίπου γάλα, για να μαλακώσει λίγο το φύλλο (κυρίως στις άκρες που είναι διπλωμένο).

Ανάβουμε το μάτι σε δυνατή φωτιά για 1 λεπτό και μετά την χαμηλώνουμε λίγο. Έπειτα, αρχίζουμε και κουνάμε το τηγάνι. Θα χρειαστούν 5 με 6 λεπτά για να πάρει χρώμα το κάτω φύλλο μας. Ελέγχουμε ότι έχει το επιθυμητό χρώμα και γυρνάμε την πίτα (μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο λάδι πριν γυρίσουμε). Αφήνουμε να ψηθεί για περίπου άλλα 5 λεπτά κουνώντας το τηγάνι κάποιες φορές.

Αφού πάρει χρώμα το φύλλο μας η πίτα είναι έτοιμη να την καταναλώσουμε.

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο παρακάτω:

 

Η Συνταγή είναι από το κανάλι CuzinaGias συνηθισμένοι στη νοστιμιά

Διαφήμιση

 

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ένα νόστιμο και εύκολο σνακ για το ταξίδι αλλά και την παραλία
Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί,χωρίς βρώμη
Καρύδια με μέλι: «Θαυματουργή» φυσική θεραπεία – 6 λόγοι που είναι απαραίτητα για την υγεία σας
Υπέροχο μαμαδίστικο γλυκό - Είναι τόσο απλό... τόσο εύκολο...τόσο δροσερό
Ατζέμ πιλάφι, ένα νηστίσιμο γλύκισμα από τη Μαριαλένα Τερζή γεμάτο με τα αρώματα της Ανατολής
Πεντανόστιμη Φανουρόπιτα με 7 υλικά, σκέτη ευλογία!
Το πιο σοκολατένιο και εύκολο γλυκό ταψιού είναι αυτό..
Τηγανίτες για τη θάλασσα σκέτος αφρός
Διαχρονικό παραδοσιακό κέικ - πολύ γευστικό
Πατατοκεφτέδες

Συνταγες

×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!