Google Translate EnglishGermanGreek

Η Συνταγή είναι από κ. Βικη Αναματερου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

Ζέστη είναι όνειρο δοκιμάστε τη..

ΥΛΙΚΑ
Ζύμη

300 γρ γιαούρτι στραγγιστο
250 γρ καλαμποκελαιο
2 κ σ μπέικιν
1 αυγό
Λίγο αλάτι
650 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Γέμιση
1 σκαφακι τυρί Φιλαδέλφεια
200 γρ μυζήθρα γλυκιά
200 γρ φέτα
Λίγο ξερό δυόσμο πιπέρι σουσάμι αυγό για το αλειμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μπολ τα υλικά τις ζύμης το αλεύρι στο τέλος ζυμωνουμε και βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα

Ανοίγουμε φύλλο το περισσότερο κομμάτι και το βάζουμε σε ταψακι να εξέχει στρώνουμε το σκαφακι Φιλαδέλφεια με ένα κουτάλι και σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα τη μυζήθρα το πιπέρι και το δυόσμο

Τα ριχνουμε πάνω στο τυρί κλείνουμε με το άλλο φύλλο και αλείφουμε με αυγό και σουσάμι ψήνουμε μέχρι να ροδισει σε αντιστάσεις 180 βαθμούς

Το φύλλο είναι μαλακό και η γέμιση απαλή και κρεμώδης

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Βικη Αναματερου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”