Τυρόπιτα και Πρασόπιτα που κάνουν κράτς!
Connect with us

Συνταγές

Τυρόπιτα και Πρασόπιτα που κάνουν κράτς!

Η Συνταγή είναι από κ. Γιώργος Κρεουζης Αγγελικη Πετρακη – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”

Διαφήμιση

Όπως και να την κάνεις θα είναι νόστιμη! Γίνεται και στον φούρνο για πιο ελαφριά αν αλειφτεί πρώτα από πάνω με λάδι αρκετό, πριν ψηθεί. Το συγκεκριμένο φύλλο θέλει λάδι! Τηγανιτό είναι απλά πιο νόστιμο!

ΥΛΙΚΑ

1φλ τσαγιού νερό από την βρύση
1 φλ καφέ λάδι
1κοφτο κ.γ αλάτι
2κ.σ μυλοξηδο
500γρ περίπου αλεύρι 0.Χ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Όλα μαζί στην λεκάνη ανακατεύουμε και ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια

Ζυμωνουμε να γίνει ομοιόμορφο το κάνουμε μπάλα και κόβουμε κομμάτια την ζύμη όσα θέλουμε εμείς να φτιάξουμε

Αλευρωνουμε τον πάγκο και ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε φύλλο σαν ένα μεγάλο ρηχο πιάτο το μέγεθος.

Με ένα κουτάλι ρίχνουμε λάδι επάνω στο φύλλο και βάζουμε μέσα ότι γέμιση μας αρέσει εμάς είτε φετα-κεφαλοτυρι είτε γέμιση σπανακόπιτας η πρασοπιτας…

Κλείνουμε σε φάκελο από δεξιά πάντα και τηγανίζουμε σε άφθονο ελαιόλαδο ( μέτρια προς δυνατή φωτιά) να πάρει χρώμα και να ψηθεί και από τις δύο μεριές

Η Συνταγή είναι από κ. Γιώργος Κρεουζης Αγγελικη Πετρακη“ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”

Διαφήμιση

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ένα νόστιμο και εύκολο σνακ για το ταξίδι αλλά και την παραλία
Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί,χωρίς βρώμη
Καρύδια με μέλι: «Θαυματουργή» φυσική θεραπεία – 6 λόγοι που είναι απαραίτητα για την υγεία σας
Υπέροχο μαμαδίστικο γλυκό - Είναι τόσο απλό... τόσο εύκολο...τόσο δροσερό
Ατζέμ πιλάφι, ένα νηστίσιμο γλύκισμα από τη Μαριαλένα Τερζή γεμάτο με τα αρώματα της Ανατολής
Πεντανόστιμη Φανουρόπιτα με 7 υλικά, σκέτη ευλογία!
Το πιο σοκολατένιο και εύκολο γλυκό ταψιού είναι αυτό..
Τηγανίτες για τη θάλασσα σκέτος αφρός
Διαχρονικό παραδοσιακό κέικ - πολύ γευστικό
Πατατοκεφτέδες

Συνταγες

×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!