Τυλιχτές ελιόπιτες που θα μοσχομυρίσει ο τόπος..
Connect with us

Ορεκτικα

Τυλιχτές ελιόπιτες που θα μοσχομυρίσει ο τόπος..

Η Συνταγή είναι από κ. Toula Christodoulou – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”

ΥΛΙΚΑ
Ζύμη

5 ποτ.αλευρι χωριάτικο
1 ποτ.ηλιανθελιο
2κουτ.μπεικεν παουτερ
1 ποτ.χυμο πορτοκαλί
1/2 ποτ.νερο
Ζυμωνεις όλα μαζί και αφήνεις μισή ώρα να ξεκουραστεί.

Γέμιση
21/2 ποτ.ελιες μαύρες
2 κρεμυδακια φρεσκα η 1 ξηρό..
1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμενο
6 κουτ.σουπας ελαιολαδο.Τα ενωνουμε όλα καλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοίγουμε φύλλο λεπτό και κόβουμε διαγώνια.

Τα κλείνουμε από έξω προς τα μέσα.

Αλοιφουμε με χυμο πορτοκαλί

Ριχνουμε σουσάμι από πάνω .

Ψηνουμε σε αέρα 175 μέχρι να ροδίσουν.

Η Συνταγή είναι από κ. Toula Christodoulou“Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”

Διαφήμιση
×
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!