Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι από κ. Maria Terzidou – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”. Για να φτιάξετε στο σπίτι σας ζεστό ψωμί.. […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Maria Terzidou – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.

Για να φτιάξετε στο σπίτι σας ζεστό ψωμί..
Δεν χρειάζεται η ζύμη ψυγείο, την αφηνουμε για 2 ωρες σε θερμοκρασια δωματιου να φουσκωσει και ψήνουμε το ψωμακι μας!

ΥΛΙΚΑ
700 γρ. Αλευρι
460γρ.νερο
2 κλ.γ.αλατι
1/2 κλ.γ.ζαχαρη
2 φακελακια μαγια.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατευουμε ολα τα υλικα μεσα σε ενα μπολ σκεπαζουμε και αφηνουμε για 2 ωρες να φουσκωσει

Προθερμαινουμε τον φουρνο με την γαστρα καπακωμενη για 10 λεπτα

Ριχνουμε την ζυμη σε αλευρομενο παγκο πασπαλιζουμε με αλευρι διπλωνουμε ακουμπαμε την ζυμη προς τα κατω τοποθετουμε στην γαστρα

Ψηνουμε με καπακι για 30 λεπτα στους 250 ξεσκεπαζουμε και συνεχιζουμε για 20 λεπτα στους 200 αερα

Η Συνταγή είναι από κ. Maria Terzidou“Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.