Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Εύκολο,γρήγορο και πεντανοστιμο!!

Διαφήμιση

Συνταγή από την κατοχή που μου την έχει μάθει ο πατέρας μου….!!

Κόβουμε 5-6 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες στο τηγάνι,αφήνουμε να μαραθούν καλά!!

Ρίχνουμε ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρουν καλό χρώμα ξανθό! Προσθέτουμε μια κούπα ελιές που τις έχουμε κοχλάσει λίγο πρώτα για κάνα 3λεπτο, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, 2-3 δαφνόφυλλα, 3-4 μπαχαρια, μια κουταλιά σούπας πελτέ, σάλτσα πουμαρο, νεράκι με μέτρο !

Αφήνουμε περίπου ένα τέταρτο, ανακατεύουμε ανά διαστήματα αν χρειαστεί, συμπληρώνουμε λίγο νεράκι αν θέλει, σβήνουμε όταν δέσει η σάλτσα..

Δεν υπάρχει η γεύση του δοκιμάστε το.!! Ταιριάζουν πολύ οι τηγανίτες πατάτες..!!

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Gogo SamiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Συνταγές που ξεχώρισαν ...

Προηγούμενο άρθροΤελειαααα Κανελόνια με κιμά
Επόμενο άρθροΣκακιέρα! Τούρτα τυραμισου !